РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП Челпанов В.А.
№541902760514

🔢 ИНН:
541021282318
🆔 ОГРН:
318547600118562
📍 Адрес:
г. Новосибирск, ул. Ползунова, 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области 03.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Челпанов В.А. (ИНН: 541021282318) , адрес: г. Новосибирск, ул. Ползунова, 1

Причина проверки:

Цели:обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предмет КНМ:проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» № 08-34/002378 от 06.06.2019г, протокола лабораторных исследований №13220 от 05.06.2019г.) в представленной пробе готового кулинарного изделия роллы Сет «Хит» (Калифорния в кунжуте, Аригато, брайт красный) исследованный микробиологический показатель БГКП в нормируемой массе продукта не соответствуют требованиям Приложением 2 для группы продуктов 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». - набор и площади кулинарного цеха не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил (в связи с отсутствием овощного и рыбного производственных цехов: в одном помещении осуществляется разделка рыбы и нарезка овощей); - кулинарный цех не обеспечен достаточным количеством необходимыми предметами материально-технического оснащения (разделочные доски изношены с трещинами, имеют дефекты в виде сколов и трещин)
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 5.2, 6.1 СП 2.3.6.1079-01 2.3.6. санитарно-эпидемиологических правил «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Приложением 2 для группы продуктов 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • - ст. 10, ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля. ст.ст. 11, 15, 17, 32 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999; ст.ст. 3, 4, 15, 17, 22 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» №29-ФЗ от 02.01.2000; ст.ст. 36, 37, 38 Федерального закона «О техническом регулировании» от 15.12.2002 № 184 ФЗ; ст.ст. 7, 10, 11, 14, 15, 17, приложения 1, 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; разделы VI, VII, VIII, IX, XIII, XIV, XV санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.п. 1.5., 2.4., 2.6., 2.5., 2.7., 2.8. СП 1.1.1058-01. 1.1. санитарных правил «Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Новосибирск, ул. Ползунова, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по НСО
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Легачева Евгения Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» № 08-34/002378 от 06.06.2019г, протокола лабораторных исследований №13220 от 05.06.2019г.) в представленной пробе готового кулинарного изделия роллы Сет «Хит» (Калифорния в кунжуте, Аригато, брайт красный) исследованный микробиологический показатель БГКП в нормируемой массе продукта не соответствуют требованиям Приложением 2 для группы продуктов 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». - набор и площади кулинарного цеха не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил (в связи с отсутствием овощного и рыбного производственных цехов: в одном помещении осуществляется разделка рыбы и нарезка овощей); - кулинарный цех не обеспечен достаточным количеством необходимыми предметами материально-технического оснащения (разделочные доски изношены с трещинами, имеют дефекты в виде сколов и трещин)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление Дзержинского районного суда по делу об административном правонарушении от 01.07.2019г.: ИП Челпанов В.А. признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности кулинарного цеха на срок 90 суток, Дело № 5-151/2019. Постановление по делу об административном правонарушении № 19990519 от 25.07.2019г., ч.2 ст.14.43 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 30.000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 431437 17.12.19 15000,00 пост 19990519

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 5.2, 6.1 СП 2.3.6.1079-01 2.3.6. санитарно-эпидемиологических правил «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Приложением 2 для группы продуктов 1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Челпанов Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Челпанов В.А.
ИНН проверяемого лица 541021282318
ОГРН проверяемого лица 318547600118562

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ягудина Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Легачева Евгения Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий-специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якунина Ольга Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом микробиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура НСО
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель прокурора
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Мандрыко В.И
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели:обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предмет КНМ:проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов в соответствии с пунктом 13 настоящего распоряжения с 03.06.2019 по 01.07.2019 - срок 20 рабочих дней; 2) обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования с 03.06.2019 по 01.07.2019 - срок 20 рабочих дней; 3) отбор образцов продукции с 03.06.2019 по 01.07.2019 - срок 20 рабочих дней; 4) проведение исследований с 03.06.2019 по 01.07.2019 - срок 20 рабочих дней; 5) проведение экспертизы с 03.06.2019 по 01.07.2019 - срок 20 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о факте: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 7-10-74295-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.05.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1603
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 10, ст.12 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля. ст.ст. 11, 15, 17, 32 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999; ст.ст. 3, 4, 15, 17, 22 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» №29-ФЗ от 02.01.2000; ст.ст. 36, 37, 38 Федерального закона «О техническом регулировании» от 15.12.2002 № 184 ФЗ; ст.ст. 7, 10, 11, 14, 15, 17, приложения 1, 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; разделы VI, VII, VIII, IX, XIII, XIV, XV санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.п. 1.5., 2.4., 2.6., 2.5., 2.7., 2.8. СП 1.1.1058-01. 1.1. санитарных правил «Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой