Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании Приказов руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю.: № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданный в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. №АХ-П11-343; № 672 от 18.08.2017г. «О порядке организации внеплановых проверок организации торговли и общественного питания» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации» от 28.11.2018г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: - отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря; - отсутствует маркировка ножей в соответствии с обрабатываемым на них продуктом ; - чистые столовые приборы хранят россыпью
• допущено нарушение требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции и ее реализации, а именно: не соблюдаются требования к маркировке пищевой продукции, пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, маркировка отсутствует на пиво объемом 0,5 л - 1 стеклянная бутылка

Нарушенный правовой акт:

• п. 5.13, п. 6.5, п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• ст. 4 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 7, п. 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880
• Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст. 10

Выданные предписания:

• 1. Разработать и согласовать с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и способах его предотвращения с указанием сроков реализации таких мероприятий. 2. Информировать Управление о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда.