Причина проверки:

обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании мотивированного представления и по информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области(вх № 22-05-4821 от 28.08.2019) при проведении внеплановой выездной проверки ООО «Гастромаркет», расположенного по адресу: г.Новосибирск, ул. Нарымская, д.102 выявлены факты возникновения угрозы причинения вреда здоровью вследствие нарушения требований п. 20 статьи V ТР ТС ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденным Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, а именно: отобранная проба икры сельди ястычной «Праздничная», дата изготовления 21.08.2019, изготовителем которой является ООО «КАМШАТ» (г.Новосибирск, ул.Аксенова, д. 34), не соответствует по паразитологическим показателям обнаружены видимые паразиты нежизнеспособные личинки анизакид (протокол лабораторных исследований № 23073 от 26.08.2019; экспертное заключение по результатам лабораторных исследований № 08-188/004800 от 26.08.2019) и создается угроза причинения вреда жизни, здоровью граждан,.задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). 7. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения требований технических регламентов, а именно: сырье и готовая продукция согласно программы производственного контроля, утвержденной руководителем, не исследуются на наличие личинок гельминтов, т.е. не в полной мере проводится производственный контроль за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, вследствие чего выявлены факты возникновения угрозы причинения вреда здоровью, а именно: отобранная в ООО «Гастромаркет», г.Новосибирск, ул. Нарымская,102, проба икры сельди ястычной «Праздничная», дата изготовления 21.08.2019, изготовителем которой является ООО «КАМШАТ» (г.Новосибирск, ул.Аксенова, д. 34), не соответствует требованиям технического регламента по паразитологическим показателям обнаружены видимые паразиты нежизнеспособные личинки анизакид (протокол лабораторных исследований № 23073 от 26.08.2019; экспертное заключение по результатам лабораторных исследований № 08-188/004800 от 26.08.2019), тем самым создается угроза причинения вреда жизни, здоровью граждан,

Нарушенный правовой акт:

• требований п. 20 статьи V ТР ТС ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденным Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, ст. 4, п.1ст.22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 23.04.2018) "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
• ст.10,ст.12, ст.14,ст.17,ст.25 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: ст.ст. 3,11 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; ст.ст. 1, 3, 4, 5, глава IV Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; ст.ст. 34, 36, 38 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ; - п. 20 статьи V ТР ТС ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» - прил 3 ТР ТС ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»,

Выданные предписания:

• разработать программу мероприятий, согласовать программу с ТО, информироватть о выполнении мероприятий
• обеспечить лабораторный контроль сырья и готовой продукции