РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общества с ограниченной ответственностью « Сибновопродукт»
№541903887289

🔢 ИНН:
5405192596
🆔 ОГРН:
1025401936658
📍 Адрес:
632662 Новосибирская область, Коченевском районе, р.п. Чик, ул. Комсомольская,28
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области 25.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общества с ограниченной ответственностью « Сибновопродукт» (ИНН: 5405192596) , адрес: 632662 Новосибирская область, Коченевском районе, р.п. Чик, ул. Комсомольская,28

Причина проверки:

обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • принята для приготовления пищевая продукция без маркировки и нанесения информации, в случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, а именно: принял для приготовления обезличенную продукцию. Не обеспечил наличие на продукте питания , в транспортной упаковке , маркировки, содержащей следующую информацию: Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция
  • нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: При работе технологического оборудования не исключается контакт сырых и готовых к употреблению продуктов: не маркированы производственные столы, Не своевременно косметический ремонт (местами отпала штукатурка), что делает не возможным проведение санитарной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделен отдельный инвентарь. Инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальную окраску и хранится отдельно, Ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Соответственно не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу ( реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку,
Нарушенный правовой акт:
  • п.5.ст. 15, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п1, ч.4.2 ст. 4 , п. 7 ч 4.12 ст. 4 технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011; п. 9 ст 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", пп. 7.29 СанПиН 2.3.6.960-00 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
  • ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.13, п.5.16,п. 6.3, п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • 19. Санитарно-эпидемиологических правил СП 3.5.3.1378 03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; 20. Санитарно- эпидемиологические требования СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; 21. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; 22. Инструкция о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, утвержденной Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229.
  • п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 11. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 3. Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; 4. Закон Российской Федерации № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»; 5. Постановления Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»; 6. п.5 раздел 2 ТР ТС 033/2013 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»; 7. Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г №592» 8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • 9. Санитарные правила СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; 10. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; 11. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; 12. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; 13. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции»; 14. ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 15. ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности мяса и мясной продукции»; 16. ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; 17. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; 18. Санитарно-эпидемиологические правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 630102 г. Новосибирск, ул. Инская,57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 632662 Новосибирская область, Коченевском районе, р.п. Чик, ул. Комсомольская,28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.11.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Коченевском районе, НСО, г. Каргат, ул. Трудовая,30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 160
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калабухова Нина Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) принята для приготовления пищевая продукция без маркировки и нанесения информации, в случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, а именно: принял для приготовления обезличенную продукцию. Не обеспечил наличие на продукте питания , в транспортной упаковке , маркировки, содержащей следующую информацию: Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: При работе технологического оборудования не исключается контакт сырых и готовых к употреблению продуктов: не маркированы производственные столы, Не своевременно косметический ремонт (местами отпала штукатурка), что делает не возможным проведение санитарной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств Для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделен отдельный инвентарь. Инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальную окраску и хранится отдельно, Ежедневно не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Соответственно не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу ( реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 15.12 ч.2 КоАП РФ вынесено постановление на сумму 5000 рублей. Составлен протокол ареста.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.5.ст. 15, Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п1, ч.4.2 ст. 4 , п. 7 ч 4.12 ст. 4 технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011; п. 9 ст 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", пп. 7.29 СанПиН 2.3.6.960-00 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ Вынесено постановление на сумму 30000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 530 17.12.19 30000,00 пост 19190424

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.13, п.5.16,п. 6.3, п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зырянов Вячеслав Вячеславович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен с актом проверки, копия акта вручена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общества с ограниченной ответственностью « Сибновопродукт»
ИНН проверяемого лица 5405192596
ОГРН проверяемого лица 1025401936658

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калабухова Нина Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчиникова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 22.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 25.10.2019 г. по 22.11.2019 г. (20 рабочих дней) рассмотрение документов в соответствии с п. 13 настоящего распоряжения; 2) с 25.10.2019 г. по 22.11.2019 г. (20 рабочих дней) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов; 3) с 25.10.2019 г. по 22.11.2019 г. (20 рабочих дней) - отбор образцов и проб продукции; 4) с 25.10.2019 г. по 22.11.2019 г. (20 рабочих дней) - проведение исследований; 5) с 25.10.2019 г. по 22.11.2019 г. (20 рабочих дней) - проведение экспертиз.
Дата начала проведения мероприятия 25.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 22.11.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3600
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 21.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 19. Санитарно-эпидемиологических правил СП 3.5.3.1378 03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; 20. Санитарно- эпидемиологические требования СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; 21. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; 22. Инструкция о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, утвержденной Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 11. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 3. Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»; 4. Закон Российской Федерации № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»; 5. Постановления Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»; 6. п.5 раздел 2 ТР ТС 033/2013 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»; 7. Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г №592» 8. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 9. Санитарные правила СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; 10. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55; 11. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; 12. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; 13. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции»; 14. ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 15. ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности мяса и мясной продукции»; 16. ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; 17. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; 18. Санитарно-эпидемиологические правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой