Причина проверки:

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - складское помещение (проводится фасовка продукции) не оборудовано двухгнездовыми моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители, раковина для мытья рук не оборудована подводкой горячей воды; - контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (отсутствует); - текущий ремонт организации торговли (побелка, покраска) не производится по мере необходимости (в складском помещении на потолке следы течи
• случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, в морозильном ларе, с ценниками, для продажи предложен следующий товар: - сельдь т/о неразделанная крупная жирная мороженная, весом 1780гр, стоимостью 101 рубль за кг, на указанном продукте в потребительской упаковке не обеспечено наличие следующей информации: 1) состав пищевой продукции 2)количество пищевой продукции 3) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем;
• на реализации в магазине «Продукты» (доступно для обозревания потребителей), при наличии ценников, без обозначения, что указанные товары не предназначены для продажи, была выставлена на реализацию продукция (замороженный мясной рубленный полуфабрикат категории В "Купаты", котлеты Аппетитные замороженные), сопроводительные документы на вышеуказанный товар отсутствуют: сведения о ветеринарном свидетельстве на указанный товар отсутствуют,

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст. 17, ст. 24., ст. 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.п. 5.4., 6.4., 10.8. санитарно - эпидемиологических правил "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли обороту в них продовольственного и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01".
• п. 1,2,5, 6 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999г № 52 - ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"; п. п. 1ч.4.1 ст.4, п.5 ч.4.12 ст. 4 технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" от 09.12.2011; п.2 ст.3 Федерального Закона от 02.10.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
• ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», части 3 статьи 20 Федерального Закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п. 8.24. санитарных правил «санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01», п. 12 правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства от 19.01.1998г. № 55.
• ст. 9, ст. 12, ст. 14 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗФедеральный закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон РФ № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;Санитарно - эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 ; Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55 п.19.32.34,35;; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»;ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»;ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»;ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»;ТР ТС 035/2014 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" ТР ЕАЭС 044/2017 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.1.7.3550-19 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий муниципальных образований"СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;СанПиН 3.5.2.3472-17 ;Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Выданные предписания:

• складское помещение (проводится фасовка продукции) оборудовать двухгнездовыми моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители, раковина для мытья рук не оборудована подводкой горячей воды; - контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении производить ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (отсутствует); - текущий ремонт организации торговли производить по мере необходимости
• 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3. Информировать Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области в Барабинском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда.