Проверка ДУТКИНА ЭММА АЗЕЕВНА
№542003295473

🔢 ИНН:
543406583710
🆔 ОГРН:
317547600074250
📍 Адрес:
Новосибирская область Ордынский район, р.п. Ордынское, ул. Северная, д. 56, кв. 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области 10.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ДУТКИНА ЭММА АЗЕЕВНА (ИНН: 543406583710) , адрес: Новосибирская область Ордынский район, р.п. Ордынское, ул. Северная, д. 56, кв. 1

Причина проверки:

обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом проверки является :соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • индивидуальный предприниматель Дуткина Эмма Азеевна в пекарне, расположенной по адресу: Новосибирская область, Ордынский район, р.п. Ордынское, ул. Степная, 30б, допустила нарушение требований технических регламентов, а именно: - не соблюдаются усло-вия хранения пищевых продуктов, а именно конфитюр «Деликатесный» абрикосо-вый, конфитюр «Деликатесный» айвовый, джем «Деликатесный» черносморо-динный; - поверхность пола в моечном цехе имеют сколы и трещины (плитка разбита, отслаивается), что не позволяет, качественно производить мойку и дезинфекцию, поверхности пола, ); - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производ-ства (изготовления) индивидуальным предпринимателем не разработана и не внедрена процедура определения контролируемых этапов технологических опе-раций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) программа производственного контроля, при проведении проверочных мероприятий не пред-ставлена, отсутствует ; - в складе для хранения продукции, находится на хранении кунжут, вес нетто 5 кг., дата производства 14.09.2019 года, изготовитель ООО «Мастер Кейк». На маркировочном ярлыке отсутствует информация о сроке годности пищевой про-дукции, условиях хранения пищевой продукции, местонахождения изготовителя ,
Нарушенный правовой акт:
  • что является нарушение п.п.5,6,7 п. 1 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), ст. 39 тех-нического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
  • что является нарушением п.п. 3п. 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
  • что является нарушением п. 1,2,3,5 ч. 5 ст. 14 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011
  • что является нарушением ч. 4 ст. 5, ч. 7 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011)
  • - Федеральный Закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст. 9, 12, 14; Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 ФЗ от 30 марта 1999г., Федеральный Закон № 29 ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов, Постановление Правительства РФ от 01.12.2009г. № 982 Федеральный Закон № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», СП 2.3.6.1066-01 СП 3.5.3.3223-14 СП 3.5.1378-03 Санитарные правила СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.1.7.1322-03 СанПиН 3.5.2.3472-17 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.4.1175-02 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 СанПиН 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»;СанПиН 2.32.1324-03 «СП 2.3.6.1079-01 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»;СП 3.1/3.3.2146-13 ТР ТС 021/2011; ТР ТС 024/2011 ТР ТС 022/2011;ТР ТС 033/2013; ТР ТС 023/2011; ТР ТС 034/2013);ТР ТС 029/2012; (ТР ТС 005/2011; № 15 ФЗ от 23.02.2013 г ; Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 года № 756/пр/786н «Требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденные приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014г. № 214н; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. № 302н
Выданные предписания:
  • приостановить реализацию продукции не соответствующей требованиям технических регламентов
  • Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, согласовать с территориальным отделом в Ордынском районе, уведомить об исполнении данной программы

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 633261, Новосибирская область, Ордынский район, р.п. Ордынское, ул. Степная, 30б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Новосибирская область Ордынский район, р.п. Ордынское, ул. Северная, д. 56, кв. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.02.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Новосибирская область, Ордынский район, р.п. Ордынское,р. Революции, 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 30
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косова Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьева Ольга Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) индивидуальный предприниматель Дуткина Эмма Азеевна в пекарне, расположенной по адресу: Новосибирская область, Ордынский район, р.п. Ордынское, ул. Степная, 30б, допустила нарушение требований технических регламентов, а именно: - не соблюдаются усло-вия хранения пищевых продуктов, а именно конфитюр «Деликатесный» абрикосо-вый, конфитюр «Деликатесный» айвовый, джем «Деликатесный» черносморо-динный; - поверхность пола в моечном цехе имеют сколы и трещины (плитка разбита, отслаивается), что не позволяет, качественно производить мойку и дезинфекцию, поверхности пола, ); - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производ-ства (изготовления) индивидуальным предпринимателем не разработана и не внедрена процедура определения контролируемых этапов технологических опе-раций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) программа производственного контроля, при проведении проверочных мероприятий не пред-ставлена, отсутствует ; - в складе для хранения продукции, находится на хранении кунжут, вес нетто 5 кг., дата производства 14.09.2019 года, изготовитель ООО «Мастер Кейк». На маркировочном ярлыке отсутствует информация о сроке годности пищевой про-дукции, условиях хранения пищевой продукции, местонахождения изготовителя ,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст. 14.43 ч. 1, постановление № 20180031 от 24 февраля 2020 штраф - 20000,
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате пп 203497 08.04.2020 20000,00 пост 20180031

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 337/65-п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приостановить реализацию продукции не соответствующей требованиям технических регламентов
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 337/66-п
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.02.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, согласовать с территориальным отделом в Ордынском районе, уведомить об исполнении данной программы

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта что является нарушение п.п.5,6,7 п. 1 ст. 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), ст. 39 тех-нического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта что является нарушением п.п. 3п. 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта что является нарушением п. 1,2,3,5 ч. 5 ст. 14 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта что является нарушением ч. 4 ст. 5, ч. 7 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дуткина Эмма Азеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлена лично под роспись ИП Дуткина Эмма Азеевна 13.02.2020 года

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ДУТКИНА ЭММА АЗЕЕВНА
ИНН проверяемого лица 543406583710
ОГРН проверяемого лица 317547600074250
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 19.05.2007

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 234231655
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 311426484
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Лицензионный контроль деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности)
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Косова А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО в Ордынском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьева О.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.02.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 30
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом проверки является :соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ ) 10.02.2020г. 13.02.2020г. - рассмотрение документов, в соответствии с пунктом 13 настоящего распоряжения (30 рабочих часов). 2) 10.02.2020г. 13.02.2020г - обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов (30 рабочих часов) 3) 10.02.2020г. 13.02.2020г отбор проб, образцов, измерения параметров микроклимата, освещенности, шума (30 рабочих часов). 4) 10.02.2020г. 13.02.2020г. проведение исследований, испытаний (30 рабочих часов). 5) 10.02.2020г. 13.02.2020г проведение экспертиз (30 рабочих часов).
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 11.02.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 19.05.2007
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный Закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст. 9, 12, 14; Федеральный Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 ФЗ от 30 марта 1999г., Федеральный Закон № 29 ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов, Постановление Правительства РФ от 01.12.2009г. № 982 Федеральный Закон № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», СП 2.3.6.1066-01 СП 3.5.3.3223-14 СП 3.5.1378-03 Санитарные правила СП 1.1.1058-01 СанПиН 2.1.7.1322-03 СанПиН 3.5.2.3472-17 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» СанПиН 2.1.4.1074-01 СанПиН 2.1.4.1175-02 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 СанПиН 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»;СанПиН 2.32.1324-03 «СП 2.3.6.1079-01 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»;СП 3.1/3.3.2146-13 ТР ТС 021/2011; ТР ТС 024/2011 ТР ТС 022/2011;ТР ТС 033/2013; ТР ТС 023/2011; ТР ТС 034/2013);ТР ТС 029/2012; (ТР ТС 005/2011; № 15 ФЗ от 23.02.2013 г ; Приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 года № 756/пр/786н «Требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденные приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014г. № 214н; Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. № 302н
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой