Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании утверждённого ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Исполнение приказа Роспотребнадзора от 18.09.2017г № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» (приложение № 1, к приказу Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушение требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции и ее реализации, а именно: не соблюдаются требования к маркировке пищевой продукции, пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, маркировка отсутствует на мороженом весом 8,173 кг
• нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного , мытье столовой посуды и приборов осуществляется в односекционной ванне, для мытья посуды используются губки, качественная обработка которых невозможна

Нарушенный правовой акт:

• ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 7, п. 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.13, п. 6.11, п. 6.19 Санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.3.6.1079-01
• Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Разработать и согласовать с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и способах его предотвращения с указанием сроков реализации таких мероприятий. 2. Информировать Управление о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда.