Причина проверки:

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - питание обучающихся в ГАПОУ НСО «Новосибирский педагогический колледж №1 им. А.С. Макаренко» не обеспечивают организации общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации (фактически в питание обучающихся не организовано, столовая не работает. Обучающиеся принимают пищу (собственную, принесенную в баночках, контейнерах) в учебных помещениях, на подоконниках в рекреациях), - организациями общественного питания для обслуживания обучающихся поверхность сиденья, спинки и других элементов стула (кресла) не полумягкая поверхность сиденья, спинки и других элементов стула (кресла) не полумягкая не являются:- базовые организации школьного питания (комбинаты школьного питания, школьно-базовые столовые и т.п.) ;- доготовочные организации общественного питания, н - столовые образовательных учреждений, работающие на продовольственном сырье или на полуфабрикатах, которые производят и (или) реализуют блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню;- буфеты-раздаточные, - для обучающихся образовательного учреждения не организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед) (фактически в питание обучающихся не организовано, столовая не работает. - не разрабатывают рацион питания;примерное меню разрабатывается юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении;примерное меню не разрабатывается; в кабинетах информатики № 14; № 103 конструкция рабочего стула (кресла) не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ,поверхность сиденья, спинки и других элементов стула (кресла) не полумягкая; не обеспечивает регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния; не определен объем дератизации ;контроль эффективности непроводится;дезинсекция не проводится

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 2.1., 2.2., 6.8.,6.1., 6.4., 6.5., 6.6., санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08»; п.п 9.6.,9.7. санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03»; п. п.3.3., 3.17. санитарно - эпидемиологические правила «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СП 3.5.3.3223-14»; п.п.2.2.,3.5.,3.1 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно гигиеническое значение. СанПиН 3.5.2.3472-17»
• ст. ст. 9, 12, 14 Федерального закона от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ.Федерального закона от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ; Федерального закона от 23.02.2013 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» №15-ФЗ; СанПиН 2.1.4.1074-01 , санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «санитарно-эпидемиологические требования к организации учебного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования. СанПиН 2.4.3.1186-03»; санитарные правила и нормативы «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03», санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий СанПиН 2.1.1./2.1.1.1278-03»; санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5.2409-08»; санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. СанПиН 2.3.2.1078-01»; санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СП 2.3.6.1079-01»;
• СанПиН 2.3.2.1324-03 ; СП 3.5.1378-03 ; СП 3.5.3.3223-14 ; СанПиН 3.5.2.3472-17; СанПиН 2.4.6.2553-09 ; СанПиН 2.1.3.2630-10 ; СП 3.1.2.3117-13; П 3.1.2952-11 , СП 3.1.958-99; СП 3.1.2.3109-13 ; СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсинеоза»; СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" ст. 36, 38 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»; приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации»; приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», приказа Министерства Здравоохранения и Социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011г. № 302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»

Выданные предписания:

• 1. Организовать в столовой ГАПОУ НСО «Новосибирский педагогический колледж №1 им. А.С. Макаренко», для обучающихся образовательного учреждения, двухразовое горячее питание (завтрак и обед) организацией общественного питания, которая осуществляет деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации. 2.Разработать рацион питания для обеспечения обучающихся здоровым питанием.. .3.Разработать примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней ) на весеннее летний и осеннее-зимний период лицом обеспечивающим питание в образовательном учреждении и согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области). 4.Оборудовать: кабинет информатики и информационно-коммуникационных технологий кабинет № 14; кабинет интерактивных методов обучения № 103 рабочими стульями (креслами), конструкция которыхобеспечивает поддержание рабочей позы при работе на ПЭВМ, рабочие стулья (кресла) должны регулируются по высоте, углам наклона спинки и сиденья. Поверхность сиденья, спинки и других элементов стула (кресла) должна быть полумягкая 5.Обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. 6. Определить объем дератизации территории, провести профилактическую дератизацию территории. 7. Осуществлять контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов в объектах или на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания. 8Обеспечивать проведение дезинсекции 9.Обеспечивать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов менее 2 раз в месяц