Причина проверки:

с целью обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании мотивированного представления по обращениям гражданина от 09.10.2020 № 12625, от 02.10.2020 № 12272 о фактах возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Питьевой режим в образовательном учреждении организован стационарным один питьевым фонтанчиком, не обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течении всего времени пребывания в образовательном учреждении. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи не используется раздельное и специально промаркированное оборудование, а именно: в холодильнике допускается хранение гастрономии, яйца, готовых салатов (винегрет хранился в тазу без крышки).
• В складском помещении пищеблока в мешке с нарушенной целостностью хранятся фрукты сушеные, целые и резанные, в том числе смеси, в количестве 8 кг. Вышеуказанный товар реализуется без маркировки, наименования продукции, состава пищевой продукции, количества пищевой продукции, даты изготовления пищевой продукции, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя, показателей пищевой ценности пищевой продукции, единого знака обращения на рынке

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.10, п. 10.3 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
• ст.10, ст.12, ст.14, ст.17, ст.25 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». п.п. «а» п. 7 Постановления Правительства Российской Федерации от 03 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». - ст. 11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г; - п. 6.10; п. 6.17; п. 6.22; п. 8.24; п.п. 10.1-10.8; п. 13.5; п. 14.6 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Выданные предписания:

• 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3. Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Мошковском районе, о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда.