Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРЬДК"
№542005243668

🔢 ИНН:
5404064672
🆔 ОГРН:
1175476095332
📍 Адрес:
630078, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА ПЕРМИТИНА, дом ДОМ 24, ЭТАЖ 1, квартира ПОМЕЩЕНИЕ 101, 54, 540000010000980
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.11.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора № 990 от 14.09.2020 г, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020 № ВА-П11-10557. Задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждени... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для отходов, состоящих из животных тканей ;
2. На момент проведения проверки в помещении мясного цеха, где производится приготовление фарша, температура с соответствии с показанием термометра составила 22оС;
3. Раковина в мясном цехе не оборудова... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРЬДК" (ИНН: 5404064672) , адрес: 630078, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА ПЕРМИТИНА, дом ДОМ 24, ЭТАЖ 1, квартира ПОМЕЩЕНИЕ 101, 54, 540000010000980

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для отходов, состоящих из животных тканей ; 2. На момент проведения проверки в помещении мясного цеха, где производится приготовление фарша, температура с соответствии с показанием термометра составила 22оС; 3. Раковина в мясном цехе не оборудована средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; 4. Не используемые во время технологического процесса ножи хранились на разделочном столе; 5.В холодильной камере № 1 «Сырье» с температурным режимом +0,4 оС находилось охлажденное сырье (полутуши свинины) уложенные штабелями
Нарушенный правовой акт:
  • пп.4 п.2 ст.14, п.3 ст.16, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п., 65, п. 67 гл. VIII, п. 92 гл. IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68).
  • Федеральный Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ. Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 (ред. от 14.09.2020) "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей".
Выданные предписания:
  • Установить в мясном цехе промаркированные закрываемые емкости для отходов, состоящих из животных тканей (п.3 ст.16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880); Оборудовать раковину в мясном цехе средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук (пп.4 п.2 ст.14 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решением комиссии Таможенного союза от 19.12.2012 № 880). Соблюдать требования к продуктам убоя и мясной продукции, а именно соблюдать температуру в производственном помещении (мясной цех) при приготовлении фарша (п.67 гл. VIII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68); Не используемые во время технологического процесса ножи хранились в стерилизаторе или в специально отведенном месте (п.65 гл. VIII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68); Охлажденное мясо (полутуши) хранить в холодильной камере № 1 «Сырье» в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом (п. 92 гл. IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 633011, Новосибирская обл., г. Бердск, ул. Ленина, д.6/1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 630078, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА ПЕРМИТИНА, дом ДОМ 24, ЭТАЖ 1, квартира ПОМЕЩЕНИЕ 101, 54, 540000010000980
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-30T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 167
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-23T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кадникова Ольга Юрьевна
Должность государственный инспектор внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для отходов, состоящих из животных тканей ; 2. На момент проведения проверки в помещении мясного цеха, где производится приготовление фарша, температура с соответствии с показанием термометра составила 22оС; 3. Раковина в мясном цехе не оборудована средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; 4. Не используемые во время технологического процесса ножи хранились на разделочном столе; 5.В холодильной камере № 1 «Сырье» с температурным режимом +0,4 оС находилось охлажденное сырье (полутуши свинины) уложенные штабелями

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол от 30.11.2020 № 6/2-208; постановление 03.12.2020 № 6/2-208
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ - Старостин Александр Сергеевич

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 06-02/608
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Установить в мясном цехе промаркированные закрываемые емкости для отходов, состоящих из животных тканей (п.3 ст.16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880); Оборудовать раковину в мясном цехе средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук (пп.4 п.2 ст.14 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решением комиссии Таможенного союза от 19.12.2012 № 880). Соблюдать требования к продуктам убоя и мясной продукции, а именно соблюдать температуру в производственном помещении (мясной цех) при приготовлении фарша (п.67 гл. VIII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68); Не используемые во время технологического процесса ножи хранились в стерилизаторе или в специально отведенном месте (п.65 гл. VIII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68); Охлажденное мясо (полутуши) хранить в холодильной камере № 1 «Сырье» в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом (п. 92 гл. IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.4 п.2 ст.14, п.3 ст.16, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п., 65, п. 67 гл. VIII, п. 92 гл. IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Старостин Александр Сергеевич
Должность Представитель по доверенности от 20.11.2020 № 10
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен представитель по доверенности от 20.11.2020 № 10 Старостин Александр Сергеевич

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРЬДК"
ИНН 5404064672
ОГРН 1175476095332
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2017-08-31

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055407008205
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Кадникова Ольга Юрьевна
Должность государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора № 990 от 14.09.2020 г, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020 № ВА-П11-10557. Задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, норм и требований технических регламентов Таможенного Союза при хранении, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также по хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. Принятия мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследовать территорию, здания, сооружения, технические средства, используемые в процессе осуществления деятельности – 10 рабочих дней; - рассмотреть документы: программу производственного контроля и документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля; документы, подтверждающие проведение утилизации (уничтожения) биологических отходов, дезифекции, дератизации и дезинсекции; входящие и исходящие товарно-транспортные, ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения – 10 рабочих дней;
Дата начала 2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 06-02/608
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ. Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 (ред. от 14.09.2020) "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки