Причина проверки:

обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамсоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• для дезинфекции посуды используют химические средства не допущенные к применению в установленном порядке дезинфицирующее средство дезхлор используемое на пищеблоке школы не имеет документов подтверждающих отсутствие неблагоприятного воздействия на человека используется дезхлор партии П01 ХП12 33гр Т300 январь 2019г представлен паспорт качества на партию П15 ХП 10 33гр Т300 дата изготовления 4122018
• Согласно Экспертного заключения по результатам лабораторных исследований И8000045 от 25012021г протокол лабораторных исследований 2052 от 25012021г выдан ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе 25012021г полученному Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе вх 169 от 25012021г отобранные пробы Молоко Социальное питьевое пастеризованное массовая доля жира 25 по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» в пробе обнаружены БГКП

Нарушенный правовой акт:

• п 32 санитарноэпидемиологические правила Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности СП 35137803
• п 30 33 ст VII п 1 приложения 8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 части 2 статьи 10Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ ст 36 38 Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»санитарноэпидемиологических правил и нормативов «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях СанПиН 242282110» санитарноэпидемиологических правил и нормативов «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 245240908

Выданные предписания:

• Приостановить реализацию пищевой продукции Молоко Социальное мдж 25 6 упаковок по 900г
• Разработать и согласовать с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и способах его предотвращения с указанием сроков реализации таких мероприятий2 Информировать Управление о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда