Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушение требований технических регламентов продукции связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации а именно При хранении пищевой продукции в складском помещении не ведется контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов крупы макаронные изделия кондитерские изделия установленных изготовителем температуры и влажности На момент проведения проверки отсутствуют термометры и психрометр
• Полы в торговом зале не имеют ровную поверхность имеются неровности выбоины в плитке

Нарушенный правовой акт:

• п 7 ст 17 главы 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п57 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• 1Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п3 части 2 ст10 ст12 ст13 ст14 Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 3Закон Российской Федерации 184 от 27122002г «О техническом регулировании»4Постановления Правительства Российской Федерации от 01122009 982 «Об утверждении единого перечня продукции подлежащей обязательной сертификации и единого перечня продукции подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»5СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»6Санитарноэпидемиологические правила и нормативы СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»7ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 8ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»9ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»10ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»11ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»12ТР ТС 0292011 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ»13ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»14ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»15ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции

Выданные предписания:

• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда 2 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда 3 Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Карасукском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда
• При хранении пищевой продукции в складском помещении вести контроль за соблюдением условий хранения сыпучих пищевых продуктов крупы макаронные изделия установленных изготовителем температуры и влажности
• Провести ремонт полов