Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой АЮ от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГ П131309 приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой АЮ от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации ВА П11П91сЗадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• используемые в торговом объекте тележки для самообслуживания покупателей не обрабатываются отсутствует уборочный инвентарь для обработки тележек полы в торговом зале отделаны материалами не устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами полы в торговом зале с выбоинами неровностями в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции не проводится ежедневный контроль за температурно влажностным режимом хранения продуктов с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях информация отсутствует не проводится влажная уборка с применением моющих средств уборка торгового зала не проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств на полу в торговом зале грязь мусор один раз в месяц не проводится уборка помещений организации торговли а так же мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств для уборки торгового зала и туалета уборочный инвентарь не маркируется и не хранится в специально отведенном месте

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года пп 53 57 75 104 105 106 санитарно эпидемиологических правил Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию СП 236366820
• ст 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ
• Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗФедеральный закон «О техническом регулировании» от 15122002 184ФЗФедеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» от 26062020 г 468 ФЗтехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года 58 СП 236366820 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»