Причина проверки:

обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам на основании на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В морозильной камере в торговом зале с прикрепленными ценниками без обозначения что данная продукция не реализуется выставлены на продажу расфасованные в полиэтиленовые пакеты бедро цыпленка 3 отвеса 1270 гр по цене 213 руб 36 коп за отвес 1320 гр по цене 221 руб 76 коп за отвес 1214 гр по цене 203 руб 95 коп общим весом 3800 гр по цене 168 руб 00 коп за 1 кг окорочек цыпленка бройлера 3 отвеса 1318 гр по цене 245 руб 15 коп за отвес 1100 гр по цене 204 руб 06 коп за отвес 1420 гр по цене 264 руб 12 коп общим весом 3730 гр по цене 186 руб 00 коп за 1 кг на данную продукцию отсутствует информации о дате изготовления сроке годности и условиях хранения наименовании и адресе производителя в соответствии требованиям технического регламента
• не ведется журнал уборки помещения отсутствует журнал термометрии отсутствует в помещении магазина не проводиться обеззараживание воздуха путем установки бактерицидных ламп рециркуляторов отсутствует маркировка на таре разведенного дезинфицирующего средства

Нарушенный правовой акт:

• п1256 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 712 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 1 ч 41 ст 4 п5 ч412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• п 44 Санитарноэпидемиологические правила» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19» от 22052020 года 21 26 52 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней Санитарноэпидемиологические правила» п 31 профилактика инфекционных болезней 235 предприятия торговли рекомендации по профилактике новой коронавирусной инфекции covid19 в предприятиях торговли методические рекомендации мр 31235019120
• ст 10 ст 12 ст 14 Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 3Закон Российской Федерации 184 от 27122002г «О техническом регулировании»4Постановления Правительства Российской Федерации от 01122009 982 «Об утверждении единого перечня продукции подлежащей обязательной сертификации и единого перечня продукции подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»5Санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию6 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 7ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»8ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»9 ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»10Единые санитарно эпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарно эпидемиологическому надзору контролю утверждённые Комиссией таможенного союза от 28052010г 29911 Постановление Правительства Российской Федерации от 29122018 г 171683 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22102018 г 592»12 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции СОVID 19»