Причина проверки:

задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам 7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамицелью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамна основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой АЮ 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14102020г пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В результате проведенной внеплановой выездной проверки выявлены нарушения на момент проверки на пищевой продукция находящейся на хранении в холодильном оборудовании бытовой холодильник отсутствует этикетка с информацией о наименовании пищевой продукции даты ее изготовления срока годности и условия хранения а так же иные сведения яйцо куриное в количестве 6ти ячеек маркировочный ярлык отсутствует что является нарушением п4 ст 11 п9 ст17 гл5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О Безопасности технического регламента» п1 части 41 ТР ТС «Пищевая продукция в частим ее маркировки»ТРТС0222011изготовитель не в полном объеме ведет документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе приема пищевой продукции и продовольственного сырья на бумажных или электронных носителях информация журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции не всегда ведется в соответствии с рекомендуемой формой так в графе условия хранения конечный срок реализации не прописывается условия хранение прописано место хранение холодильник что является п4 ст11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О Безопасности технического регламента» п 3 ст 39 п 5 ст15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Нарушенный правовой акт:

• п4 ст 11 п9 ст17 гл5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О Безопасности технического регламента» п1 части 41 ТР ТС «Пищевая продукция в частим ее маркировки»ТРТС0222011 п4 ст11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О Безопасности технического регламента» п 3 ст 39 п 5 ст15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• 9 Правовые основания проведения проверки ст10 ст12 ст14 Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц10 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке1Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст15 ст32 2Закон РФ 184 от 27122002г «О техническом регулировании»3 Федеральный закон 29 ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 4 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»5 ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»6 СП 24364820 Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»7 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»8ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»9ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»10 ТР ТС 0292012 Технический регламент таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»12 Единые санитарноэпидемиологические требования утв Решением 299 от 28092010г13 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»14 ТР ТС 0232011 «Технический регламент из фруктов и овощей»

Выданные предписания:

• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда срок 250320212 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда срок 250320213 Информировать территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по НСО Татарском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда срок 25032021