Причина проверки:

обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугампредупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамПредметом проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• что директором МКОУ Козихинская СОШ Холодовой Ольгой Ивановной допущены нарушения требований технического регламента создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан а именно в холодильном оборудовании размещается продукция используемая для приготовления обедов лук репчатый изготовитель6 ПК «Шенгелди» Казахстан Туркестанская обл Калесский рн Ошакктинский со с Ошакты с Саттарова бн 101 дата выработки6 урожай сентябрь 2020 г на остатке 21 кг на маркировочном ярлыке срок хранения не более 10 мес при температуре от 1 до +1 градусов что является нарушением ч 4 ст 5 ч 7 ст 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 в холодильном оборудовании при температуре 198 градуса Цельсия без обозначения что указанные продукты не предназначены для реализации находились на хранении пищевые продукты с истекшим сроком годности а именно фарш говяжий изготовитель ЗАО племзавод «Ирмень» дата изготовления 15042021 года на остатке 500 гр срок годности при температуре от 1 до +5 градуса Цельсия не более 24 часа соответственно данная продукция годна до 16042021 года включительно что является нарушением ч 4 ст 5 ч 7 12 ст 17 ч 13 ст 18 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 3 п 2 Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Нарушенный правовой акт:

• 4 ст 5 ч 7 ст 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ч 4 ст 5 ч 7 12 ст 17 ч 13 ст 18 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» ТР ТС 0212011 ст 3 п 2 Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Федеральный Закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 10 12 14 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Закон 29 ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Приказ 125н от 21 марта 2014г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Федеральный Закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 0442017Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением комиссии Таможенного союза от 28052010г 299Санитарноэпидемиологические правила и нормативы СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»Санитарноэпидемиологические правила СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Выданные предписания:

• Предписываю приостановить реализацию продукции несоответствующей требованиям технических регламентов с 26042021г 13 час 00 мин1фарш говяжий 500 г2лук репчатый 21 кг
• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда2 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда3 Информировать территориальный отдел Роспотребнадзора в Ордынском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда