задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам Предметом настоящей проверки я... Еще...задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамна основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
в размещенном ежедневном меню в доступном месте для родителей и детей в обеденном зале отсутствует графа «калорийность порции» С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометрыВ целях контроля за качеством и безопасностью пригот... Еще...в размещенном ежедневном меню в доступном месте для родителей и детей в обеденном зале отсутствует графа «калорийность порции» С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометрыВ целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции и храниться не менее 48 часов однако на момент проверки отсутствовали суточные пробы
не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области 30.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКОУ Иткульская СОШ (ИНН: 5442102752) , адрес: Школьная ул 27 село Новоиткульское
Выявленные нарушения (2 шт.):
в размещенном ежедневном меню в доступном месте для родителей и детей в обеденном зале отсутствует графа «калорийность порции» С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометрыВ целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции и храниться не менее 48 часов однако на момент проверки отсутствовали суточные пробы
не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
пункта 3 части 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011
1Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»3 Закон Российской Федерации 184 от 27122002г «О техническом регулировании»4ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 5ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»6ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»7ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»8ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»9ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» 10ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» 11ТР ТС 0402016 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»12СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»13СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14Руководство Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» 15Санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID1916СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для тетей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»17СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Школьная ул 27 село Новоиткульское
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-04T00:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Новосибирская область рпКоченево пр Марковцева 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-30T00:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
16
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
пережогина Олеся Валерьевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в размещенном ежедневном меню в доступном месте для родителей и детей в обеденном зале отсутствует графа «калорийность порции» С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометрыВ целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции и храниться не менее 48 часов однако на момент проверки отсутствовали суточные пробы
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points3 в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол от 04062021 в отношении должностого лица по ст67 ч1 назначено административное накказание в виде штрафа 300000 рублей
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол от 04062021 в отношении юридического лица по ст1443 ч1 назначено административное наказание в виде предупреждение
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пункта 3 части 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
гарцуева Мария Сергеевна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлена имеется личная подпись
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МКОУ Иткульская СОШ
ИНН
5442102752
ОГРН
1025405825290
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Иванова Антонина Алексеевна
Должность
начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пережогина Олеся Валерьевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Зуева Оксана Владимировна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кувыкина Елена Анатольевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Баринова ИРина Михайловна
Должность
эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугамна основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 с 30042021 г по 04062021 г 20 рабочих дней рассмотрение документов в соответствии с п 13 настоящего распоряжения2 с 30042021 г по 04062021 г 20 рабочих дней обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов3 с 30042021 г по 04062021 г 20 рабочих дней отбор образцов и проб продукции4 с 30042021 г по 04062021 г 20 рабочих дней проведение исследований5 с 30042021 г по 04062021 г 20 рабочих дней проведение экспертиз
Дата начала
2021-04-30
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-04
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1237
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
1Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»3 Закон Российской Федерации 184 от 27122002г «О техническом регулировании»4ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 5ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»6ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»7ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»8ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»9ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» 10ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» 11ТР ТС 0402016 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»12СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»13СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»14Руководство Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» 15Санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID1916СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для тетей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»17СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»