Причина проверки:

обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлено В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях

Нарушенный правовой акт:

• п75 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п12 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»
• ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»10 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверкеСт3 ст11 ст 15 Федерального закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ ст38 Глава 6 Закона РФ 184 от 27122002г «О техническом регулировании» п75 81 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п1 ст5 п7п12 ст17п1п2 ст7 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Срок 120720212 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Срок 130720213 Информировать территориальный отдел Управления о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда в течении трех дней