Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения 52ФЗ от 300399г

Цели, задачи проверки:

30082019 Постановление Правительства РФ от 23112009 г 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в морозильной камере без обозначения что данная продукция не предназначена к употреблению и реализации находятся продукты питания сыр «Российский» общим весом 15 кг ПЭТНа указанном продукте в потребительской упаковке невозможно установить изготовителя продукции так как край маркировки надорван
• МБОУ ДО ДООЛ «Зёрнышко» в утвержденной руководителем программе производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в МБОУ ДО ДООЛ «Зёрнышко» не определило контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления что подтверждается отсутствием записи о перечне контролируемых этапов производства пищевой продукции в представленной программе производственного контроля
• холодильное оборудование не промаркировано в зависимости от назначения

Нарушенный правовой акт:

• п 125 6 ст15 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения п 41 ст 4 технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки от 09122011
• ст 11 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ « О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения и п3ч3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст 11 ч1 ст 28 ч3 ст 39 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 санитарноэпидемиологических правил и нормативов «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СП 24364820»
• ст 9 ст 12 ст 14 Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 1Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст15 ст32 2Закон РФ 184 от 27122002г «О техническом регулировании»3 Федеральный закон 29 ФЗ от 0201 2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 4 Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»5 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»6 ТР ТС 0292012 Технический регламент таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»7 ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»8 ТР ТС 0332011 «О безопасности молока и молочной продукции»9 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»10 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»11 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»12 ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»13 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»14 СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»15 СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»16 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»17 СП 31293211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита»18СП 31295111 «Профилактика полиомиелита»19 СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекции»20 Приказ МЗ РФ от 21032014 125 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям»21 Федеральный закон от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике»22 СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»

Выданные предписания:

• О приостановлении реализации продукции несоответствующей требованиям технических регламентов
• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда2 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда3 Информировать Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области в Барабинском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда