Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения 52ФЗ от 300399г

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• знак о запрете курения обозначающему территории здания и объекты где курение запрещено отсутствует
• производственные помещения маслоцех аппаратный участок в котором осуществляется производство пищевой продукции не оборудовано средствами механической вентиляции производственные помещения маслоцех аппаратный участок в котором осуществляется производство пищевой продукции не соответствует требованиям поверхность стен не выполнена из моющих и нетоксичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции аппаратный участок на стенах следы сырости маслоцех местами разбита плитка поверхность потолков не обеспечивает уменьшению конденсации влаги на потолке следы сырости

Нарушенный правовой акт:

• п 9 ч1 ч5 ст12 Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23022013 15 ФЗ
• ст 36 Федерального закона 184 от 27122002г «О техническом регулировании» ст 14 п2 пп 1 п5 пп 23 требований Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880
• ст 9 ст 12 ст 14 Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Закон РФ 184 от 27122002г «О техническом регулировании»Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Технический регламент Таможенного союза от 09122011 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»Приказ Минздравсоцразвития РФ от 28012021 29н

Выданные предписания:

• 1 Производственные помещения маслоцех аппаратный участок в котором осуществляется производство пищевой продукции оборудовать средствами механической вентиляции2 Производственные помещения аппаратный участок маслоцех в котором осуществляется производство пищевой продукции должно соответствовать требованиям поверхность стен должна быть выполнена из моющих и нетоксичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции поверхность потолков должна способствовать уменьшению конденсации влаги