Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения 52ФЗ от 300399гзадачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарампредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

25042018 Постановление Правительства РФ от 23112009 г944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• для предупреждения переутомления в течение недели обучающиеся не имеют облегчённый учебный день в среду или четверг в 6 классе 8 классе в среду и четверг максимальные нагрузки в течение недели на ёмкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства на маркировке указана только концентрация отсутствует указание названия средства даты приготовления предельного срока годности не в полном объёме ведётся документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции на бумажных и или электронных носителях информации оценку качества блюд проводит ответственный за питание не бракеражная комиссия в составе не менее трёх человек в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отражается подписи 2 ответственных лиц

Нарушенный правовой акт:

• ст11 ч1 ст28ч3 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п3416 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п46 санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п4 ст11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст 9 ст 12 ст 14 Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 1Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст15 ст32 Закон РФ 184 от 27122002г «О техническом регулировании»Федеральный закон 29 ФЗ от 0201 2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»ТР ТС 0292012 Технический регламент таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0332011 «О безопасности молока и молочной продукции» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28012021 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотенных частью четвёртой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» СП3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавируной инфекции COVID19»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СП 31293211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита»СП 31293211 «Профилактика полиомиелита»СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекцииПриказ МЗ РФ от 21032014г 125 «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям»Федеральный закон от 17091998 г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике»СП 312311413 «Профилактика туберкулёза»

Выданные предписания:

• Расписание уроков составлять с учётом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов определённой гигиеническими нормативами Для предупреждения переутомления в течение недели обучающиеся должны иметь облегчённый учебный день в среду или четверг