Причина проверки:

обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Покрытия стен потолков помещений бани баннопрачечного комплекса имеют дефекты и повреждения следы протеканий и признаки поражений грибком не устойчивые к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств в раздевалке «чистой» раздевалке «грязной» на потолке следы протеканий и признаки поражений грибком в мыльной на потолке на стене в оконных проемах следы протеканий и признаки поражений грибком Спальные комнаты в жилых корпусах 2 4 1й и 2й этажи не организованы на 3 человека Количество отделений в шкафах меньше количества спальных мест в комнате в комнатах жилого корпуса 2 количество отделений в шкафах 1 количество спальных мест 4 В туалетах жилого корпуса 2 не предусмотрены полотенцесушители
• В программе производственного контроля не определены контролируемые этапы пищевой продукции на этапах ее производства изготовления не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций пищевой продукции не определен перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции не определен перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части не определен порядок действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений

Нарушенный правовой акт:

• п27 п855 п910 п923 п925 санитарных правил «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 21367820
• ч2 п3 п6 ч3 ст10 п1 п2 п5 ч3 ст11 главы 3 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон 29 ФЗ от 020100 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27122002 «О техническом регулировании» 184ФЗСП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» Приказ Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда Приказ Минздрава России от 21032014 N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям санитарноэпидемиологические правила и нормативы «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 21367820 СанПиН 217279010 «Санитарноэпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»
• Постановление Правительства РФ от 01122009 982 «Об утверждении единого перечня продукции подлежащей обязательной сертификации единого перечня продукции подтверждение которой осуществляется в форме принятия декларации» санитарные правила СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» санитарноэпидемиологические правила и нормы «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 2324359020 Приказ МЗ РФ от 05082003 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебнопрофилактических учреждениях Российской Федерации» Приказ МЗ РФ от 21062013 395н «Об утверждении норм лечебного питания» Приказ МЗ РФ от 29062000 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» Правила оказания услуг общественного питания утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации 15081997г 1036 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011г 769 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощейутвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 882 ред от 13112012 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0242011Технический регламент на масложировую продукцию утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 883 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 67 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе лечебного и диетического профилактического питания» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 15062012г 34 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года N 58 Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии» от 18102016 162 Единые санитарноэпидемиологические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» от 28052010г 299 ред от 09122011г

Выданные предписания:

• 1 Устранить дефекты и повреждения следы протеканий и признаки поражений грибком в помещениях в раздевалке «чистой» раздевалке «грязной» в мыльной бани баннопрачечного комплекса покрытия стен помещений бани баннопрачечного комплекса не должны иметь дефекты и повреждения следы протеканий и признаки поражений грибком должны быть устойчивы к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств для отделки помещений бани баннопрачечного комплекса раздевалка «чистая» раздевалка «грязная» мыльная использовать материалы устойчивые к воздействию влаги температуры моющих и дезинфицирующих средств2 Спальные комнаты в жилых корпусах 2 4 организовать на 3 человека3 В жилом корпусе 2 количество отделений в шкафах не должно быть меньше количества спальных мест в комнате 4 В туалетах жилого корпуса 2 предусмотреть полотенцесушители
• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда2 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе3 Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда