Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения 52ФЗ от 300399г

Цели, задачи проверки:

30072016 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Раковины для мытья рук в обеденном зале раковины для рук в кабинете начальных классов в санузле для персонала в рекреации перед входом в санузел не оборудованы подводом горячей воды подведена только холодная вода В учебных кабинетах покрытие пола имеет дефекты и повреждения линолеум рваный в производственном помещении пищеблока пол имеет щели что не допускает проведение качественной влажной уборки и дезинфекции Стены в помещении санузла для персонала выполнены из потолочной плитки из пенопласта потолок и стены в кабинете математики имеют дефекты поверхности следы протечек выбоины что не допускает проведение влажной уборки и дезинфекции Оконные конструкции деревянные срок эксплуатации более 30 лет отделка оконных переплетов разрушена сгнила не устойчива к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств Покрытие ученических столов и стульев имеет повреждения не устойчива к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств Не проводится обеззараживание воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд бактерицидное оборудование отсутствует Моющие и дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений в том числе пищеблока ДП 2т улучшенный белизна используются без соблюдения инструкции по применению данные инструкции в организации отсутствуют
• Моющие и дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений в том числе пищеблока ДП 2т улучшенный белизна используются без соблюдения инструкции по применению данные инструкции в организации отсутствуют По результатам рассмотрения медицинских книжек на нижеперечисленных сотрудников было выявлено что данные работники не соответствуют требованиям касающимся сведений о прививках Черкашин СН водитель в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о своевременной ревакцинации против дифтерии на момент проверки работает в организации сведений о перечисленной прививки нет предыдущая прививка выполнена 11052006г Черкашина ЛН в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о своевременной ревакцинации против дифтерии на момент проверки работает в организации сведений о перечисленной прививки нет предыдущая прививка выполнена 30102009г Белова ЕГ учитель в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о прививках на момент проверки работает в организации сведений о прививках нет Фототаблица 7 Киселева ЕФ учитель в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о своевременной ревакцинации против дифтерии на момент проверки работает в организации сведений о перечисленной прививки нет предыдущая прививка выполнена 29042008г Работники организации осуществляющие на момент проверки трудовую деятельность не соответствуют требованиям касающимся сведений о периодических медицинских осмотрах в установленном порядке Согласно данным личных медицинских книжек учитель Белова ЕГ не прошла обследование на туберкулез методом ФЛГ дата последнего обследования 25112019г Не проводится контроль температуры блюд на раздаче термометры для проведения измерения температуры блюд в организации отсутствуют В организации не размещены в доступных для детей и родителей местах в обеденном зале холле рекомендации по организации здорового питания детей

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Национального календаря профилактических прививок утвержденного приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21032014г 125н Перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок утвержденного Постановлением Правительства РФ от 15071999г 825 СП 312311413 Профилактика туберкулеза
• Федеральный Закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Закон 29 ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Приказ 125н от 21 марта 2014г «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» Приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 29062000 г 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302 н Федеральный Закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 0292012 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 0442017Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением комиссии Таможенного союза от 28052010г 299

Выданные предписания:

• 1 Раковины для мытья рук в обеденном зале раковины для рук в кабинете начальных классов в санузле для персонала в рекреации перед входом в санузел оборудовать подводом горячей воды2 В учебных кабинетах устранить дефекты покрытия пола в производственном помещении пищеблока выполнить покрытие пола материалами допускающими проведение качественной влажной уборки и дезинфекции 3 Стены в помещении санузла для персонала выполнить из материалов допускающими проведение качественной влажной уборки и дезинфекции Выполнить ремонт потолка и стен в кабинете математики материалами допускающими проведение качественной влажной уборки и дезинфекции 4 Выполнить ремонт оконных конструкции5 В учебных кабинетах установить ученические столы и стулья имеющую поверхность устойчивую к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств6 Обеспечить проведение обеззараживание воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд7 В кабинете математики установить учебную доску с использованием мела имеющую темное антибликовое покрытие8 На пищеблоке источники искусственного света оборудовать пылевлагонепроницаемой арматурой В кабинете математики источники искусственного света оборудовать светорассеивающей арматурой9 Для технических целей в туалетной установить отдельный водопроводный кран для уборки помещений