Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения 52ФЗ от 300399г

Цели, задачи проверки:

13042018 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции при заполнении журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья для контроля за качеством изготовленных блюд не сделана запись о часе поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов не указана дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Туалетные комнаты не оборудованы туалетными кабинами с дверями кабины не оснащены сиденьями на унитазыУчебная доска для работы с которой используется мел в кабинете 5 «Технология» не имеет темное антибликовое покрытие окрашена глянцевой черной краской Учебные доски не оборудованны дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле в кабинете история кабинете 21 «Сварочная технология» кабинете 5 «Технология» Пол в раздевалке спортивного зала имеют дефекты и повреждения Стены кабинета химии имеют дефекты и повреждения не имеют отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Окна открываемые в весенний летний и осенний периоды в кабинетах истории информатики кабинете 21 Кабинете 5 Кабинете 6 не оборудованы москитными сетками Покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнена из дерева твердых лиственных пород Остекление окон выполнено не из цельного стекла в кабинете физики и в спортивном зале допускается наличие трещин Мебель в комнатах отдыха и досуга в общежитии 1 не имеет покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств В общежитии 1 спальные комнаты 1 и 4 для проживания 5 человек не обеспеченны шкафом шкафами для раздельного хранения одежды и обуви Количество шкафов не предусматривает возможность использования их всеми проживающими и возможность раздельного хранения вещей

Нарушенный правовой акт:

• пп6 п3 ст 10 главы 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п 244 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 244 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип 252 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 2413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 283 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 249 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип 247 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• стст 9 12 14 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 1Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2Санитарноэпидемиологические правила и нормы «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 24364820»3Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»4Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»5Санитарноэпидемиологические правила и нормы «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации СанПиН 32321514»6Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• 7Руководство Р 35190404 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» 8Инструкции о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды воспитанием и обучением детей коммунальным и бытовым обслуживанием населения утверждена Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29062000 2299Санитарноэпидемиологические правила «Профилактика клещевого энцефалита СП 313235208»10Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»11Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»12 Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года 18413 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0222011 14 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0332013 15 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013
• ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»17 ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»18 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение19 Постановление правительства Российской Федерации от 15071999г 825 «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»20 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции21 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»22 Санитарноэпидемиологические правила «Профилактика клещевого энцефалита СП 313235208»23Санитарноэпидемиологических правил «Профилактика острых кишечных инфекций СП 311310813»24СП 137283611 «Изменения и дополнения 1 к СП 317261610 «Профилактика сальмонеллёза»25Санитарноэпидемиологические правила «Профилактика кори краснухи эпидемиологического паротита СП 3129321126 СП 312311413 Профилактика туберкулеза
• СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»28 Приказ Министерства Здравоохранения РФ от 28012021 N 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных ч4 ст213 Трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а так же работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»

Выданные предписания:

• 1Разработать в программу мероприятий по предотвращению причинения вреда2Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда3 Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Карасукском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда
• 1Туалетные комнаты оборудовать туалетными кабинами с дверями кабины обеспечить сиденьями на унитазы 2Учебной доске для работы с которой используется мел в кабинете 5 «Технология» обеспечить темное антибликовое покрытие 3Пол в раздевалке спортивного зала обеспечить без дефектов и повреждений 4Стены кабинета химии обеспечить без дефектов и повреждений обеспечить отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 5Остекление окон выполнить из цельного стекла в кабинете физики и в спортивном зале 6Для мебели в комнатах отдыха и досуга в общежитии 1 обеспечить покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств7В общежитии 1 спальные комнаты 1 и 4 для проживания 5 человек обеспечить шкафом шкафами для раздельного хранения одежды и обуви Количество шкафов должно предусматривать возможность использования их всеми проживающими и возможность раздельного хранения вещей 8Покрытие стола для работы с тестом столешница обеспечить из дерева твердых лиственных пород