Причина проверки:

проверка проводится с целью обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Полы подоконник в подсобном одновременно складском помещении полы в туалете имеют дефекты не ровную поверхность имеются неровности сколы доски со стершейся краской
• При хранении пищевой продукции в складском помещении не ведется контроль за соблюдением условий хранения сыпучих пищевых продуктов крупы макаронные изделия конфет установленных изготовителем температуры и влажности На момент проведения проверки отсутствуют термометры и психрометр

Нарушенный правовой акт:

• п57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологических требований к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 7 ст 17 главы 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• 1 Федерального закона от 2612 2008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п3 части 2 ст10 ст12 ст13 ст14 1Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 3 Закон Российской Федерации 184 от 27122002г «О техническом регулировании»4 Постановления Правительства Российской Федерации от 01122009 982 «Об утверждении единого перечня продукции подлежащей обязательной сертификации и единого перечня продукции подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»5 Санитарноэпидемиологических правил СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 6 Санитарноэпидемиологические правила и нормативы СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»7 Санитарноэпидемиологические правила и нормативы СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
• 8 Санитарноэпидемиологические правила СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Санитарные правила СП 11219307 Изменение и дополнение 1 к СП 11105801 9 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 10 ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»11 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»12 ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»13 ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»14 ТР ТС 0292011 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ»15 ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»16 ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»17 ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции
• 18 Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года N 29919 Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»20 Инструкция о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды воспитанием и обучением детей коммунальным и бытовым обслуживанием населения утвержденной Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29062000 22921 Санитарноэпидемиологические правила СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»22 СанПиН 352137217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»23 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»

Выданные предписания:

• Внутреннюю отделку помещений магазина выполнить из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами обеспечить отсутствие дефектов на стенах и полах
• 1 Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда2 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда3 Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Карасукском районе о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда