Причина проверки:

Цели обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам на основании мотивированного представления по информации Управления Роспотребнадзора по Омской области от 15012021 5500100201882021 вх 604 от 18012021г о фактах возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан а именно по результатам лабораторных исследований выпускаемая мясная продукция полуфабрикат мясосодержащий рубленный формованный категории Г замороженный котлеты «Аппетитные» выработанный по ТУ 9214007849427532014 срок годности 180 суток при температуре хранения не выше минус 18 оС дата выработки 18092020 изготовитель ООО «Кудряшовский мясокомбинат» 630511 Россия Новосибирская область Новосибирский район сельсовет Криводановский с Криводановка ул Промышленная 19 не соответствующий по микробиологическому показателю в 25 г продукта обнаружены сальмонеллы обнаружены SInfantis при нормируемом показателе патогенные в тч сальмонеллы не допускаются в 25 г продукта что не соответствует требованиям пп 12 5 ст 7 приложение 1 п 3 ст 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 п 9 главы IV пп131415 главы V п 2022 главы VI п 88 главы IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 при употреблении в пищу которых создаётся угроза возникновения и распространения заболеваний пищевых отравлений Задачи предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам Предмет проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Проверяемый правовой акт:

• ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ стст 11 15 32 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ ст17 Федерального закона 29 ФЗ от 020100 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» стст 34 36 38 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27122002 184ФЗ п 9 главы IV пп131415 главы V пп 2022 главы VI п 88 главы IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 пп 12 5 ст 7 приложение 1 п 3 ст 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза»