Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам на основании мотивированного представления по обращениям граждан 15864 от30122020 о фактах возникновения угрозы причинении вреда здоровью граждан а именно бывший сотрудник ООО « Корица» сообщает что кофейня кондитерская ООО « Корица» по адресу гНовосибирск ул Демакова8 и гНовосибирск ул Морской проспект 44 продает просроченные десерты и в магазине полнейшая антисанитария Указанные факты свидетельствуют о нарушении ст 31117 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2 ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ п12 ст 17 Технического Регламента Таможенного Союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п35пп352СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам услугам7 Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при осмотре партии пирожных «Корзиночка ореховая с клюквой» производства ООО «Ресурсы питания» расположенного по адресу гНовосибирск улГалущака 2б установлено что 4 штуки пирожных весом по 50 гр выставлены в охлаждаемой витрине по цене 65 руб за штуку с истекшим сроком годности Согласно маркировочного ярлыка данные пирожные были изготовлены в 600 часов 31012021г Срок годности продукта 72 часа Таким образом срок годности пирожных «Корзиночка ореховая с клюквой» истек в 600 часов 03022021г

Нарушенный правовой акт:

• п12 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст 1012141725 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008 года ссылка на положения нормативного правового акта в соответствии с которым осуществляется проверка10 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке ст 311 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 34 36 38 Федеральный Закон 184 ФЗ от 27122002г «О техническом регулировании» п12 ст 17 Технического Регламента Таможенного Союза 0212011 « О безопасности пищевой продукции» п2 ст 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 29ФЗ п35пп352СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Выданные предписания:

• Приостановить реализацию «корзиночка ореховая с клюквой» в количестве 4 шт по 50 г по цене 65 руб за шт производства ООО « Ресурсы питания» гНовосибирск ул Галущака 2бс
• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда 2 Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда 3 Информировать территориальный отдел Управления о проведении мероприятий указанных в программе по предотвращению причинению вреда