Выданные предписания:

• - посуда для приготовления блюд не выполнена из нержавеющей стали (используются алюминиевые баки для приготовления блюд, в количестве 6 штук с маркировками «2 блюдо», «1 блюдо»); - в МКДОУ ЦРР - д/с № 501 питание детей с 09.03.2022 по 22.03.2022 не осуществляется посредством реализации основного меню для детей (3-7 лет), с учетом требований, содержащихся в приложении № 7 таблица 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по: творогу – 18 г (норма – 40г), сыра – 0г (норма – 6г), субпродуктам - 0г (норма -25г); овощам – 195,8г (норма – 220г), сокам – 40г (норма – 100г), крахмалу – 0г (норма – 3г); - при отделке: приемных групп №№ 4, 11 не соблюдаются следующие требования: полы имеют дефекты и повреждения - пол покрыт линолеумом местами по всей площади, имеются - трещины, дефекты, отсутствует частично линолеум, имеются неровности, расхождение стыков, что является нарушением п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.5., 2.5.2., 2.4.6.2. санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. СП 2.4.3648-20», п. 8.1.2., приложение 7, таблица 1 санитарно-эпидемиологических правил и норм «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. СанПиН 2.3/2.4.3590-20».