Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СУМИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМ. Н.П.ЛЕОНЧИКОВА
№54220041000103665656

🔢 ИНН:
5423102838
🆔 ОГРН:
1025406026304
📍 Адрес:
632431, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, КАРГАТСКИЙ, УЛИЦА, ЛЕСХОЗНАЯ, 2, 540100000200004
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
04.10.2022

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области 04.10.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СУМИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМ. Н.П.ЛЕОНЧИКОВА (ИНН: 5423102838) , адрес: 632431, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, КАРГАТСКИЙ, УЛИЦА, ЛЕСХОЗНАЯ, 2, 540100000200004

Выданные предписания:
  • Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». К работе на пищеблоке школы допущен работник без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - не ведется документация по обеспечению безопасности в процессе изготовления пищевой продукции для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья (не ведется ведомость контроля за рационом питания), что является нарушением ч.4 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Калорийность рациона питания (обед) отобранного для лабораторных исследований 04.10.2022 составила 18,5% от суточной энергетической потребности учащихся возрастной группы 7-11 лет, что не соответствует нормативному показателю (30-35 % ±5%) установленному пп.8.1.2.3 приложение №10, таблица №3 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», о чем свидетельствуют экспертное заключение по результатам лабораторных исследований №07-11174/004486 от 13.10.2022 г. поступившие в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Коченевском районе из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» 14.10.2022 г. , что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8.1.2.3 приложение №10, таблица № 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Коченевского района Новосибирской области
DISTRICT Коченевский район
DISTRICT_ID 1035502230000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выборочный контроль

Контролируемое лицо

ИНН 5423102838
ОГРН 1025406026304
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СУМИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМ. Н.П.ЛЕОНЧИКОВА
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 632431, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, КАРГАТСКИЙ, УЛИЦА, ЛЕСХОЗНАЯ, 2, 540100000200004

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Иванова Антонина Алексеевна
ФИО инспектора Зуева Оксана Владимировна
ФИО инспектора Кувыкина Елена Анатольевна
ФИО инспектора Пережогина Олеся Валерьевна
ФИО инспектора Коновалова Марина Викторовна
ФИО инспектора Довыденко Ирина Вячеславовна

Должность инспектора

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE 1) Баринова Ирина Михайловна
EXPERT_TITLE 2) Каримов Роман Мубаракович
EXPERT_TITLE 3) Буренкова Юлия Сергеевна
EXPERT_TITLE 4) Овчинникова Евгения Анатольевна
EXPERT_TITLE 5) Крапчатов Дмитрий Петрович
EXPERT_TITLE 6) Сальникова Евгения Владимировна
EXPERT_TITLE Кулагина Елена Дмитриевна
EXPERT_TITLE ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Новосибирской области» аттестат об аккредитации от 15.04.2015г. № RA.RU.710008, выданный Федеральной службой по аккредитации, утвержденный Приказом от 15.04.2015 г. № А-1627.

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP
Наименование Эксперт

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-04
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-04
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-04
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-04
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-04
Значение Испытание
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-18
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-10-04
Дата окончания 2022-10-18

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». К работе на пищеблоке школы допущен работник без прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - не ведется документация по обеспечению безопасности в процессе изготовления пищевой продукции для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья (не ведется ведомость контроля за рационом питания), что является нарушением ч.4 ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Калорийность рациона питания (обед) отобранного для лабораторных исследований 04.10.2022 составила 18,5% от суточной энергетической потребности учащихся возрастной группы 7-11 лет, что не соответствует нормативному показателю (30-35 % ±5%) установленному пп.8.1.2.3 приложение №10, таблица №3 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», о чем свидетельствуют экспертное заключение по результатам лабораторных исследований №07-11174/004486 от 13.10.2022 г. поступившие в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Коченевском районе из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» 14.10.2022 г. , что является нарушением ч. 1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.8.1.2.3 приложение №10, таблица № 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

REQUIREMENT

Значение - ст. 11, ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 3, ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст. 36, 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; - Технический регламент Таможенного союза 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; - ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"; - санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (разд. 1, п. 2.4.6, п. 3.4.3); - санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (раздел I, II, III, IV, V, VIII); - санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (п. 17, п. 98, п. 99, п. 108, п. 114, п. 1997, п. 1998, п. 1999) - приказ МЗ Российской Федерации от 28.01.2021 г. № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
NPA_NAME НПА
NPA_NUMBER 1999-03-30

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-09-27T16:09:00.000000Z
Номер решения 1174
PLACE_DECISION территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Коченевском районе, Новосибирская область, р.п.Коченево, пр. Марковцева, 8
ФИО должностного лица Иванова Антонина Алексеевна

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Код ERKNM_18
DIGIT_CODE 4.0.18
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет
Вакансии вахтой