Проверка АНАТОЛИЙ СЕРГЕЕВИЧ ЖМУЛЕВ
№54220041000104104807

🔢 ИНН:	540428260130
🆔 ОГРН:	320547600110303
📍 Адрес:	633262, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, ОРДЫНСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК, ОРДЫНСКОЕ, УЛИЦА, СТЕПНАЯ, 540200000010132
🔎 Тип проверки:	Внеплановое КНМ
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	11.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области 11.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации АНАТОЛИЙ СЕРГЕЕВИЧ ЖМУЛЕВ (ИНН: 540428260130) , адрес: 633262, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, ОРДЫНСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК, ОРДЫНСКОЕ, УЛИЦА, СТЕПНАЯ, 540200000010132

Выданные предписания:

- в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения, отсутствует гигрометр термометр, журнал регистрации показателей температуры и влажности воздуха на бумажном и (или) электронном носителе не ведется, что является нарушением п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; - не все лица сопровождающие пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, имеющие непосредственный контакт с хлебом, обеспечены санитарной одеждой, что является нарушением п. 7.1 СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Ордынского района Новосибирской области
Регион прокуратуры	Ордынский район
ID региона прокуратуры	1035502420000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Выборочный контроль

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	540428260130
ОГРН проверяемого лица	320547600110303
Наименование проверочного листа	АНАТОЛИЙ СЕРГЕЕВИЧ ЖМУЛЕВ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	633262, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, ОРДЫНСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК, ОРДЫНСКОЕ, УЛИЦА, СТЕПНАЯ, 540200000010132

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	хлебобулочные изделия

Подвид объекта

Значение	хлебобулочные изделия

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Косова Анна Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Новосибирской области" в Ордынском районе

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	EXP_ORG
Наименование проверочного листа	Экспертная организация

Мероприятие

Значение	Осмотр
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-11-11
Значение	Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-12-02
Значение	Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-12-02
Значение	Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-11-11
Значение	Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-12-02
Значение	Испытание
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-12-02
Значение	Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия	2022-11-11
Дата окончания	2022-12-02

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования	Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	- в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения, отсутствует гигрометр термометр, журнал регистрации показателей температуры и влажности воздуха на бумажном и (или) электронном носителе не ведется, что является нарушением п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; - не все лица сопровождающие пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, имеющие непосредственный контакт с хлебом, обеспечены санитарной одеждой, что является нарушением п. 7.1 СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;

Соблюдение требования

Нет

Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ

- в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, не ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения, отсутствует гигрометр термометр, журнал регистрации показателей температуры и влажности воздуха на бумажном и (или) электронном носителе не ведется, что является нарушением п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; - не все лица сопровождающие пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, имеющие непосредственный контакт с хлебом, обеспечены санитарной одеждой, что является нарушением п. 7.1 СП 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;

Обязательное требования КНМ

Значение	ст. 11, ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 3, ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст. 36, 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022\2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005\2011 «О безопасности упаковки»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023\2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024\2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; - п. 1.4, разделы VI, VII, VIII, X, XI санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"; - приказ МЗ Российской Федерации от 28.01.2021 г. № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п. 1.4 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
Наименование нормативно правового акта	ст. 11, ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ст. 3, ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст. 36, 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022\2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005\2011 «О безопасности упаковки»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023\2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024\2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; - п. 1.4, разделы VI, VII, VIII, X, XI санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"; - приказ МЗ Российской Федерации от 28.01.2021 г. № 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п. 1.4 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
Номер нормативно правового акта	null

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения	2022-11-08T15:00:00.000000Z
Номер решения	1302
Место вынесения решения	НСО, Ордынский район, р.п. Ордынское, пр. Ленина, 26, ТО Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Ордынском районе
ФИО подписанта	Шарова Жанна Геннадьевна

Должность подписанта

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Значение

Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения	Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ERKNM_18
Цифровой код	4.0.18
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Проверка АНАТОЛИЙ СЕРГЕЕВИЧ ЖМУЛЕВ №54220041000104104807