Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «27» апреля 2022 г. № 06/28П 1. Общества с ограниченной ответственностью «Сибирская продовольственная компания» / ООО «Сибирская продовольственная компания», ИНН 5405200166, ОГРН 1025401012768, юридический адрес: 630112, Новосибирская обл., г. Новосибирск, пркт Дзержинского, д. 1/1, офис 73; адрес осуществления деятельности: 633520, Новосибирская обл., Черепановский район, г. Черепаново, ул. Кирова, д. 62. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088. В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В компоненте ФГИС «ВетИС» - «Сирано» размещено событие № 03659-2022 от 17.03.2022, согласно которому в продукции производителя Филиал «Черепановский» ООО «Сибирская продовольственная компания» (юридическое лицо - ООО «Сибирская продовольственная компания») выявлено остаточное содержание антибиотика. В рамках пищевого мониторинга специалистом Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю на предприятии ООО «ЯРСК» (660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, д. 8) отобрана проба продукции: - «мясные блоки говядины 1 сорт СТО 35544699-009-2018, замороженное», дата изготовления 27.01.2022, изготовитель Филиал «Черепановский» ООО «Сибирская продовольственная компания» (633520, Новосибирская обл., Черепановский район, г. Черепаново, ул. Кирова, д. 62). По результатам лабораторных исследований ФГБУ «Красноярский референтный центр» (протокол испытаний № 751 (68м) от 17.03.2022) в продукции обнаружено остаточное содержание антибиотика – окситетрациклина в количестве 14,7 мкг/кг (нормативное значение – не допускается). Установленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Таким образом, производителем Филиал «Черепановский» ООО «Сибирская продовольственная компания» изготовлена продукция, не отвечающая требованиям технических регламентов. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: согласно: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011, при получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения); - п. 9 ТР ТС 034/2013, продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В связи с тем, что группы применяемых антибиотиков у людей и животных в сельском хозяйстве одинаковы, остаточные количества антибиотиков в пищевых продуктах способствуют появлению устойчивых штаммов у людей. Соответственно при употреблении таких продуктов развивается иммунитет к приему антибиотиков, под действием которых организм теряет способность самостоятельно противостоять различным инфекциям. Также наличие антибиотиков в организме может вызвать сильные аллергические реакции в виде зуда, высыпания, отеков. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Проводить мероприятия по контролю за остаточным содержанием антибиотиков в продукции «Мясные блоки говядины 1 сорт СТО 35544699-009-2018, замороженное». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.