РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ"
№54220881000004142103

🔢 ИНН:
5403044240
🆔 ОГРН:
1185476076708
📍 Адрес:
630088, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД, НОВОСИБИРСК, УЛИЦА, ПЕТУХОВА, ДОМ 29, 540000010000998
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.11.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ" (ИНН: 5403044240) , адрес: 630088, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД, НОВОСИБИРСК, УЛИЦА, ПЕТУХОВА, ДОМ 29, 540000010000998

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5403044240
ОГРН проверяемого лица 1185476076708
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАСТРОМАРКЕТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 630088, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД, НОВОСИБИРСК, УЛИЦА, ПЕТУХОВА, ДОМ 29, 540000010000998

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слатвинская Любовь Павловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «11» ноября 2022 г. № 06/186П 1. ООО "ГАСТРОМАРКЕТ", ОГРН: 1185476076708, ИНН: 5403044240. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» установлено нарушение прослеживаемости (производство продукции без указания об использованном сырье): Согласно сведениям ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» и «Меркурий» - ООО "ГАСТРОМАРКЕТ" (далее — Общество), ИНН: 5403044240 осуществляет производство (переработку), хранение и реализацию молочной продукции на площадке RU054:74696899 по адресу: 630049, г. Новосибирск, ул. Нарымская, д. 102. Согласно производственному сертификату № 16209015556 от 07.10.2022, Обществом внесена информация о выработки продукции «210020 << П/фпр Сыр Скаморца для Сыроварни 1кг вес», общим весом 6,054 кг. В транзакции производство/переработка на вышеуказанную продукцию № 5380765742 от 07.10.2022 отсутствует информация об использованном сырье. Далее вышеуказанная продукция используется в качестве сырья в транзакциях № 5380800542 от 07.10.2022; № 5390873072, № 5391237337 от 10.10.2022, № 5394783076 от 11.10.2022 для выработки продукции «145649 <<Сыр Скаморца 40% 1кг вес», в количестве 1,6 кг, а также «145650 << Сыр Скаморца копченый 40% 1кг вес», в количестве 3,908 кг и направлена в адрес ООО "Гастромаркет" Магазин Бахетле (ИНН: 5403044240, Новосибирская область), ООО "Гастромаркет" Магазин Бахэтле (ИНН: 5403044240, Алтайский край) по транспортным № 16253180934 от 11.10.2022, № 16240877996, № 16240877367 от 10.10.2022, № 16226227609 от 09.10.2022. В соответствии с п.п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры, в том числе - прослеживаемость пищевой продукции. В соответствии с ч. 1 ст. 13 продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Аналогичное нарушение: производственный ВСД № 16209015541 от 07.10.2022, выработана продукция «210014 << П/фпр Сыр Пальярино для Сыроварни 1кг вес», в количестве 2,228 кг; производственный ВСД № 16209015545 от 07.10.2022, выработана продукция «210016 << П/фпр Сыр Качотта пиканто для Сыроварни 1кг вес», в количестве 1,145 кг; производственный ВСД № 16209015560 от 07.10.2022, выработана продукция «214956 << П/фпр Сыр Белпер Кнолле пряный для Сыроварни 1кг вес», в количестве 1,027 кг; производственный ВСД № 16209015562 от 07.10.2022, выработана продукция «214985 << П/фпр Сыр Российский для Сыроварни 1кг вес», в количестве 5,418 кг. Кроме того, выявлено внесение недостоверной информацией в ИС Меркурий при оформлении производственной транзакции № 5386638566 от 09.10.2022, согласно которой обществом использовано сырье «210014 << П/фпр Сыр Пальярино для Сыроварни 1кг вес», в количестве 0.821 кг для выработки молочной продукции в ассортименте в количестве 15,298 кг: - 141613 << Сыр Моцарелла 45% 1кг вес - 1,926 кг; - 141619 << Сыр Адыгейский 45% 1кг вес - 1,568 кг; - 143329 << Сыр Брынза классическая 45% 1кг вес - 0,596 кг; - 143330 << Сыр Брынза с зеленью 45% 1кг вес - 0,578 кг; - 147394 << Творог жирный фермерский 7-18% 1кг вес - 1,306 кг; - 147906 << Сыр Сулугуни 45% 1кг вес - 3,374 кг; - 156207 << Сыр Пальярино 50% 1кг вес - 0,782 кг; - 157433 << Сыр Прованские травы 50% 1кг вес - 0,618 кг; - 159466 << Сыр Сулугуни копченый 45% 1кг вес - 1,63 кг; - 178688 << Сыр для гриля и жарки 45% 1кг вес - 0,684 кг; - 179174 << Сыр рулет Сулугуни со специями 40% 1кг вес - 0,742 кг; - 229216 << Сыр Халуми со специями 50% 1кг вес - 1,494 кг. Из молочной продукции объемом 0,821 кг невозможно изготовить молочную продукцию в ассортименте общим весом 15,298 кг. На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость в соответствии с п. 44 гл. IX. ТР ТС 033/2013. Транзакции оформлены уполномоченным лицом ООО "ГАСТРОМАРКЕТ" Галкиной Мариной Александровной. По данным нарушениям регистрация пользователя в системе Меркурий приостановлена до 14.12.2022. Согласно п. 7 гл. IV ТР ТС 033/2013 молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Таким образом, ООО "ГАСТРОМАРКЕТ" выработало продукцию с нарушением прослеживаемости (без сведений об использованном сырье, а также с внесением недостоверной информации в производственную транзакцию). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); п. 7 гл. IV, п. 44 гл. IX. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: усилить контроль в части оформления производственных транзакций с указанием достоверной информации об использованном сырье, тем самым обеспечивая прослеживаемость в полном объеме. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.
Вакансии вахтой