Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «11» ноября 2022 г. № 06/176П 1. ООО "ЛИДЕР ФУД", ОГРН: 1205500002828, ИНН: 5501199756. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» выявлено нарушение прослеживаемости («изменение количества» продукции через раздел «Инвентаризация», в отношении которой в «Меркурии» отсутствует информация о ее происхождении): В период с 03 октября по 11 октября 2022 года уполномоченными лицами ООО "ЛИДЕР ФУД" через раздел инвентаризации путем операции «изменение» в журнал входной продукции предприятия в ИС «Меркурий», введена в оборот продукция животного происхождения, в количестве 15497,4 кг в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар. Согласно входящему ветеринарному сопроводительному документу № 16257608321 от 11.10.2022 в адрес общества поступила продукция «Продукт в желе мясосодержащий категории В холодец "Русский" 250г», объём: 3024 кг, дата выработки продукции: 11.10.2022, годен до: 10.12.2022, выработанная: ООО "Продтехнологии" (Омская область). 11.10.2022 создан акт несоответствия товарно-материальных ценностей (далее - акт) № ТСЛФ0000850, в соответствии с которому, установлено расхождение объема по входящему ВСД с фактическим значением, общий объем партии составил 6048,75 кг (добавлено 3024,75 кг), в причинах указано: изменение данных партии. За период с 11 октября по 20 октября 2022 оформлено 52 транспортных ВСД в адреса предприятий Новосибирской и Амурской областей, Алтайского края, республики Саха/Якутия, объемом 3173,5 кг. Аналогичные случаи добавления путем операции «изменение» в журнал продукции ИС «Меркурий»: - входящий ВСД № 16435289832 от 25.10.2022, поступила продукция «Продукт в желе мясосодержащий категории В холодец "Русский" 250г », объемом 3789 кг, составлен акт № ТСЛФ0000902 от 25.10.2022 о расхождении входящей продукции, поступивший объем составил 7578 кг — расхождение 3789 кг; - входящий ВСД № 16170225307 от 04.10.2022, поступила продукция «Продукт в желе мясосодержащий категории В холодец "Русский" 250г», объемом 2853 кг, составлен акт № ТСЛФ0000832 от 04.10.2022 о расхождениях входящей продукции, поступивший объем составил 5707,25 кг - расхождение 2854,25 кг; - входящий ВСД № 16257608324 от 11.10.2022, поступила продукция «Кулинарные изделия из мяса птицы вареные охлажденные "Курица заливная" 250г », объемом 2430 кг, составлен акт № ТСЛФ0000850 от 11.10.2022 о расхождении входящей продукции, поступивший объем составил 4860 кг — расхождение 2430 кг; - входящий ВСД № 16170225308 от 04.10.2022, поступила продукция «Кулинарные изделия из мяса птицы вареные охлажденные "Курица заливная" 250г», объемом 2115 кг, составлен акт № ТСЛФ0000832 от 04.10.2022 о расхождениях входящей продукции, поступивший объем составил 4232,5 кг — расхождение 2117,5 кг. - входящий ВСД № 16154363809 от 03.10.2022, поступила продукция «Молоко ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2% "В Лучших Традициях" кувшин 900 гр», объемом 5,4 кг, составлены акты № ТСЛФ0000836 от 05.10.2022, № ТСЛФ0000832 от 04.10.2022, № ТСЛФ0000825 от 03.10.2022 о расхождениях входящей продукции, поступивший объем составил 1287,3 кг — расхождение 1281,9 кг. Данное нарушение носит системный характер. Акты оформлены уполномоченными лицами ООО "ЛИДЕР ФУД" Черновой Ириной Олеговной, Подлипаевой Натальей Васильевной, получавшие ранее предупреждения по данному нарушению в компоненте ФГИС «Ветис. Паспорт». Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должна быть разработана, внедрена и поддержана процедура - прослеживаемости пищевой продукции, п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011. Условия производства подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются в соответствии с п. 7 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (ред. от 02.04.2020) "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях". ООО "ЛИДЕР ФУД" введено в обращение продукция с нарушением прослеживаемости (отсутствует информация о ее происхождении). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - введение в оборот продукции с нарушением прослеживаемости приводит к нарушению п. 1, п. 3 ст. 5, п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013) принятое Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; п. 2 ст. 3 Федеральный закон от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч. 8 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: обеспечивать прослеживаемость в полном объеме. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.