|
Значение |
Предостережение
о недопустимости нарушения обязательных требований
«14» ноября 2022 г. № 06/197П
1. ООО "Кудряшовский мясокомбинат" ОГРН: 1085475000511, ИНН: 5433171911; место нахождения юридического лица: 630512, Новосибирская область, Новосибирский м-рн., Криводановский сельсовет с.п., тер. 1-я промышленная зона, зд. 19; место осуществления деятельности: 630512, Новосибирская область, Новосибирский район, Криводановский с/с, территория 1-я Промышленная зона, д. 19.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях).
По результатам мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ООО "Кудряшовский мясокомбинат" Меньшиковой Анастасией Викторовной, оформлены транзакции переработка/производство на производство продукции с нарушением прослеживаемости (несоответствия между объемом сырья и объемом вырабатываемой продукции):
- согласно транзакции № 5364409348 от 03.10.2022 16:55, предприятием из сырья «Свинина 3 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» в количестве 517,398кг выработана продукция «Карбонад свиной б/к зам ВУ пакет короб L СИБАГРО» в количестве 517,398 кг;
- согласно транзакции № 5480022848 от 01.11.2022, предприятием из сырья «свинина 3 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» - 199.84 кг выработана продукция «Щековина свиная н/ш зам блок короб L СИБАГРО» - 199.84 кг;
- согласно транзакции № 5488784354 от 03.11.2022, предприятием из сырья «свинина 2 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» - 451,1 кг выработана продукция «Суповой набор свиной зам блок короб L СИБАГРО» - 451,1 кг;
- согласно транзакции № 5486396597 от 02.11.2022, предприятием из сырья «Свинина 3 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой – 240,705 кг выработана продукция «Ребра свиные зам блок короб L СИБАГРО - 240,705 кг;
- согласно транзакции № 5480540818 от 01.11.2022, предприятием из сырья «свинина 3 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» - 147,34 кг выработана продукция «Ребрышки деликатесные (ленточные с грудинки) охл ВУ ТУ1 короб M СИБАГРО О» - 147,34 кг;
- согласно транзакции № 5478498288 от 31.10.2022, предприятием из сырья «свинина 2 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» - 493,455 кг выработана продукция «Суповой набор свиной зам блок короб L СИБАГРО» - 493,455 кг;
- согласно транзакции № 5472000369 от 30.10.2022, предприятием из сырья «свинина 2 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» - 112 кг выработана продукция «Поджарка свиная охл МГС лоток 0,4кг короб S СИБАГРО» - 112 кг;
- согласно транзакции № 5522277366 от 11.11.2022, предприятием из сырья «Свинина 3 кат с гол. в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» - 663,626 кг выработана продукция «Грудинка свиная ФОРМ н/к н/ш зам стрейч короб L СИБАГРО» - 663,626 кг;
Данное нарушение носит системный характер.
В соответствии с п.3 ст.5 Технического регламента, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
Условия производства подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются в соответствии с п. 7 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (ред. от 02.04.2020) "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".
Таким образом, ООО "Кудряшовский мясокомбинат" выработал продукцию с нарушением прослеживаемости (несоответствия между объемом сырья и объемом вырабатываемой продукции).
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- введение в оборот продукции с нарушением прослеживаемости приводит к нарушению п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013) принятое Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, ч. 8 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
осуществлять производство продукции, обеспечивая прослеживаемость в полном объеме.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)».
Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. |