РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕРМАК"
№54220881000004173151

🔢 ИНН:
5407485140
🆔 ОГРН:
1135476061731
📍 Адрес:
630007, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД, НОВОСИБИРСК, УЛИЦА, ФАБРИЧНАЯ, ДОМ 41/1, 540000010001455
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.11.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕРМАК" (ИНН: 5407485140) , адрес: 630007, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД, НОВОСИБИРСК, УЛИЦА, ФАБРИЧНАЯ, ДОМ 41/1, 540000010001455

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5407485140
ОГРН проверяемого лица 1135476061731
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕРМАК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 630007, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД, НОВОСИБИРСК, УЛИЦА, ФАБРИЧНАЯ, ДОМ 41/1, 540000010001455

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слатвинская Любовь Павловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «15» ноября 2022 г. № 06/199П 1. ООО "ЕРМАК", ОГРН: 1135476061731, ИНН: 5407485140. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Согласно сведениям ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» и «Меркурий» - ООО "ЕРМАК" (далее — Общество), осуществляет деятельность по производству (переработке) подконтрольной продукции на площадке № RU054:84608545 «Новосибирский СЫРОВАРЪ» по адресу: 633182, Новосибирская область, Колыванский район, с. Вьюны, ул. Советская, д. 19. По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» установлено нарушение прослеживаемости (производство продукции без указания об использованном сырье): В период с 21 октября по 24 октября 2022 года, Обществом выработана следующая продукция в отсутствие информации об использованном сырье в производственных транзакциях: - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 30 литров, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418298672 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447685180 от 24.10.2022); - «Йогурт термостатный», в количестве 2 литра, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 07.11.2022 (производственный № 16435370176 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 5 литров, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 30.10.2022 (производственный № 16435370187 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр. - 0,75 кг», в количестве 0,75 кг, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 30.10.2022 (производственный № 16435370202 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Сметана 40%, 250 мл.», в количестве 0,5 кг, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 31.10.2022 (производственный № 16435370206 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Сыр Буррата», в количестве 0,2 кг, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 30.10.2022 (производственный № 16435370210 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Сыр качотта ореховая», в количестве 0,23 кг, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 24.11.2022 (производственный № 16435370212 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Сыр моцарелла», в количестве 0,2 кг, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 30.10.2022 (производственный № 16435370221 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Фета маринованная в оливковом масле и травах 0,25 кг», в количестве 0,25 кг, дата выработки продукции: 25.10.2022, годен до: 24.11.2022 (производственный № 16435370223 от 25.10.2022, производственная транзакция № 5453599912 от 25.10.2022); - «Сыр для жарки халлуми сливочный - 3,166 кг», дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 23.11.2022 (производственный № 16419038094 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447974174 от 24.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве30 литров, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418298672 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447685180 от 24.10.2022); - «Сметана 40%, 250 мл.», в количестве 2,5 кгг, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 30.10.2022 (производственный № 16418298678 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447685180 от 24.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 2,5 кг, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418298694 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447685180 от 24.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 15 литров, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418271747 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447675006 от 24.10.2022); - «Сметана 40%, 250 мл.», в количестве 1,25 кг, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 30.10.2022 (производственный № 16418271824 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447675006 от 24.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 1,25 кг, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418272022 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447675006 от 24.10.2022); - «Масло сливочное 82,5%, 250 гр.», в количестве 1,25 кг, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 23.11.2022 (производственный № 16418272132 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447675006 от 24.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 5 литров, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418240112 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447662971 от 24.10.2022); - «Масло сливочное 82,5%," 250 гр.», в количестве 0,75 кг, дата выработки продукции:24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418240116 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447662971 от 24.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 1,25 кг, дата выработки продукции: 24.10.2022, годен до: 29.10.2022 (производственный № 16418240121 от 24.10.2022, производственная транзакция № 5447662971 от 24.10.2022); - «Сыр качотта сливочная», в количестве 0,2 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 20.11.2022 (производственный № 16389120307 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438420522 от 21.10.2022); - «Йогурт термостатный», в количестве 2 литра, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 03.11.2022 (производственный № 16388994846 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438374457 от 21.10.2022); - «Масло сливочное 82,5%, 250 гр.», в количестве 0,5 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 20.11.2022 (производственный № 16388994850 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438374457 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 6 литров, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388994856 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438374457 от 21.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 0,5 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388994862 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438374457 от 21.10.2022; - «Сметана 40%, 250 мл.», в количестве 0,25 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 27.10.2022 (производственный № 16388994866 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438374457 от 21.10.2022); - «Сыр страчателла, 250 гр.», в количестве 0,25 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388994875 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438374457 от 21.10.2022); - «Масло сливочное 82,5%, 250 гр.», в количестве1,25 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 20.11.2022 (производственный № 16388978789 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438369935 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 8 литров, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388978801 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438369935 от 21.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 1,25 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388978807 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438369935 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 6 литров, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388970880 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438367465 от 21.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 0,75 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388970883 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438367465 от 21.10.2022); - «Сметана 40%, 250 мл.2, в количестве 0,75 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 27.10.2022 (производственный № 16388960979 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 0,75 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388960981 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 10 литров, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388960984 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Сыр Буррата», в количестве 0,4 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388960988 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Сыр страчателла, 250 гр.», в количестве0,5 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388960993 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Сыр моцарелла», в количестве 0,2 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388960996 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Сыр сулугуни кг», в количестве 1,152 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 20.11.2022 (производственный № 16388960997 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438364655 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 2 литра, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388908744 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438348661 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 4 литра, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388900621 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438345796 от 21.10.2022); - «Сыр рикотта, 250 гр.», в количестве 0,25 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 03.11.2022 (производственный № 16388900631 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438345796 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 7 литров, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388887833 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438340648 от 21.10.2022); - «Фитнес Молоко», в количестве 3 литра, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022(производственный № 16388880887 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438338052 от 21.10.2022); - «Молоко пастеризованное цельное 3,5-4,2% л», в количестве 5 литров, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388880889 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438338052 от 21.10.2022); - «Сливки 35-40%, 250 гр.», в количестве 1,25 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 26.10.2022 (производственный № 16388880892 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438338052 от 21.10.2022); - «Сметана 40%, 250 мл.», в количестве 0,5 кг, дата выработки продукции: 21.10.2022, годен до: 27.10.2022 (производственный № 16388880898 от 21.10.2022, производственная транзакция № 5438338052 от 21.10.2022). В соответствии с п.п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры, в том числе - прослеживаемость пищевой продукции. В соответствии с ч. 1 ст. 13 продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Согласно п. 7 гл. IV ТР ТС 033/2013 молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Транзакции оформлены уполномоченным лицом ООО "ЕРМАК" Лобастовым Иваном Александровичем, в компоненте ФГИС «Ветис. Паспорт» информация о критических ошибках отсутствует, в связи с чем уполномоченному лицу объявлено предупреждение. При повторном совершении критических ошибок при оформлении ВСД в ИС Меркурий регистрации пользователя будет ограничена. Таким образом, ООО "ЕРМАК" выработал продукцию с нарушением прослеживаемости (без сведений об использованном сырье). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); п. 7 гл. IV, п. 44 гл. IX. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: при оформлении транзакций на производство/переработку указывать сырье животного происхождения, тем самым обеспечивая прослеживаемость в полном объеме. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.
Вакансии вахтой