Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛКОМБИНАТ "НОВОНИКОЛАЕВСКИЙ"
№54220881000004589500

🔢 ИНН:	5405486109
🆔 ОГРН:	1135476171247
📍 Адрес:	630039, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, Г. НОВОСИБИРСК, УЛ. НИКИТИНА, Д. Д. 107,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.12.2022

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛКОМБИНАТ "НОВОНИКОЛАЕВСКИЙ" (ИНН: 5405486109) , адрес: 630039, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, Г. НОВОСИБИРСК, УЛ. НИКИТИНА, Д. Д. 107,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5405486109
ОГРН проверяемого лица	1135476171247
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛКОМБИНАТ "НОВОНИКОЛАЕВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.9
Наименование проверочного листа	Производство прочей молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	630039, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, Г. НОВОСИБИРСК, УЛ. НИКИТИНА, Д. Д. 107,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пахотина Анастасия Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В компоненте ФГИС «ВетИС» - «Сирано» размещены сведения о выявлении несоответствия требованиям технических регламентов в молочной продукции, выработанной ООО «Молкомбинат «Новониколаевский». Специалистом Управления Россельхознадзора Красноярскому краю в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в магазине «Лента» (адрес: Красноярский край, г. Красноярск, Мичурина ул., д. 77) отобрана проба: «Творог, массовая доля жира 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто 1 кг», дата изготовления 18.11.2022, изготовитель ООО «Молкомбинат «Новониколаевский» (Россия, 630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 107). Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Красноярский РЦ», по результатам которых установлены следующие отклонения: - обнаружены растительные жиры: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (нормативное значение – не допускается); - несоответствие по жирно-кислотному составу: массовая доля метилового эфира арахиновой кислоты от суммы метиловых эфиров жирных кислот (установленное значение – 0,34%, нормативное значение – до 0,3%), бегеновой кислоты (установленное значение – 0,15%, нормативное значение – до 0,1%), деценовой кислоты (установленное значение – 0,01%, нормативное значение – 0,2-0,4%), каприловой кислоты (установленное значение – 0,24%, нормативное значение – 1-2%), каприновой кислоты (установленное значение – 0,30%, нормативное значение – 2-3,5%), капроновой кислоты (установленное значение – 0,11%, нормативное значение – 1,5-3%), лауриновой кислоты (установленное значение – 1,39%, нормативное значение – 2-4%), линолевой кислоты (установленное значение – 15,39%, нормативное значение – 2-4,5%), масляной кислоты (установленное значение – 0,14%, нормативное значение – 2-4,2%), миристиновой кислоты (установленное значение – 1,87%, нормативное значение – 8-13%), миристолеиновой кислоты (установленное значение – 0,06%, нормативное значение – 0,6-1,5%), олеиновой кислоты (установленное значение – 37,8%, нормативное значение – 22-33%), пальмитиновой кислоты (установленное значение – 36,1%, нормативное значение – 22-33%), пальмитолеиновой кислоты (установленное значение – 0,29%, нормативное значение – 1,5-2%), стеариновой кислоты (установленное значение – 4,77%, нормативное значение – 9-14%); - несоответствие по массовой доле жира (установленное значение – 34%, нормативное значение – 9%). Установленные отклонения указывают на фальсификацию продукции маслами и жирами растительного происхождения и на несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2016). Таким образом, предприятием ООО «Молкомбинат «Новониколаевский» выработана продукция, не отвечающая требованиям технических регламентов. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 47 ТР ТС 033/2013 – изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей молока и молочной продукции, обязаны осуществлять процессы их хранения, перевозки и реализации таким образом, чтобы молоко и молочная продукция соответствовали требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Усилить контроль в части проведения лабораторных исследований по показателям «растительные жиры», «жирно-кислотный состав», «массовая доля жира» в продукции: Творог, массовая доля жира 9%, ГОСТ 31453-2013 и по показателям «растительные жиры», «жирно-кислотный состав» входного сырья. Усилить аудит поставщиков входного сырья.

Значение

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В компоненте ФГИС «ВетИС» - «Сирано» размещены сведения о выявлении несоответствия требованиям технических регламентов в молочной продукции, выработанной ООО «Молкомбинат «Новониколаевский». Специалистом Управления Россельхознадзора Красноярскому краю в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в магазине «Лента» (адрес: Красноярский край, г. Красноярск, Мичурина ул., д. 77) отобрана проба: «Творог, массовая доля жира 9%, ГОСТ 31453-2013, масса нетто 1 кг», дата изготовления 18.11.2022, изготовитель ООО «Молкомбинат «Новониколаевский» (Россия, 630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 107). Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Красноярский РЦ», по результатам которых установлены следующие отклонения: - обнаружены растительные жиры: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (нормативное значение – не допускается); - несоответствие по жирно-кислотному составу: массовая доля метилового эфира арахиновой кислоты от суммы метиловых эфиров жирных кислот (установленное значение – 0,34%, нормативное значение – до 0,3%), бегеновой кислоты (установленное значение – 0,15%, нормативное значение – до 0,1%), деценовой кислоты (установленное значение – 0,01%, нормативное значение – 0,2-0,4%), каприловой кислоты (установленное значение – 0,24%, нормативное значение – 1-2%), каприновой кислоты (установленное значение – 0,30%, нормативное значение – 2-3,5%), капроновой кислоты (установленное значение – 0,11%, нормативное значение – 1,5-3%), лауриновой кислоты (установленное значение – 1,39%, нормативное значение – 2-4%), линолевой кислоты (установленное значение – 15,39%, нормативное значение – 2-4,5%), масляной кислоты (установленное значение – 0,14%, нормативное значение – 2-4,2%), миристиновой кислоты (установленное значение – 1,87%, нормативное значение – 8-13%), миристолеиновой кислоты (установленное значение – 0,06%, нормативное значение – 0,6-1,5%), олеиновой кислоты (установленное значение – 37,8%, нормативное значение – 22-33%), пальмитиновой кислоты (установленное значение – 36,1%, нормативное значение – 22-33%), пальмитолеиновой кислоты (установленное значение – 0,29%, нормативное значение – 1,5-2%), стеариновой кислоты (установленное значение – 4,77%, нормативное значение – 9-14%); - несоответствие по массовой доле жира (установленное значение – 34%, нормативное значение – 9%). Установленные отклонения указывают на фальсификацию продукции маслами и жирами растительного происхождения и на несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2016). Таким образом, предприятием ООО «Молкомбинат «Новониколаевский» выработана продукция, не отвечающая требованиям технических регламентов. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 47 ТР ТС 033/2013 – изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей молока и молочной продукции, обязаны осуществлять процессы их хранения, перевозки и реализации таким образом, чтобы молоко и молочная продукция соответствовали требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Усилить контроль в части проведения лабораторных исследований по показателям «растительные жиры», «жирно-кислотный состав», «массовая доля жира» в продукции: Творог, массовая доля жира 9%, ГОСТ 31453-2013 и по показателям «растительные жиры», «жирно-кислотный состав» входного сырья. Усилить аудит поставщиков входного сырья.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛКОМБИНАТ "НОВОНИКОЛАЕВСКИЙ" №54220881000004589500