Предостережение:

• В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В информационной системе ФГИС «ВетИС» - «Сирано» размещены сведения об обнаружении токсичного элемента в охлажденной рыбе, выловленной у хозяйствующего субъекта ООО «Рыбхоз». Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов отобрана проба охлажденной рыбы – язь. Место вылова: Новосибирская обл., Сузунский район, с. Малышево, РПУ № 1022 «Узенькокаргаполовский»; дата вылова: 28.11.2022. Лабораторные исследования проведены в Новосибирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», по результатам которых в пробе обнаружен токсичный элемент – ртуть в количестве 0,43 мг/кг (нормативное значение – не более 0,3 мг/кг). Данное отклонение указывает на несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Таким образом, предприятием ООО «Рыбхоз» выпущена в обращение охлажденная рыба с превышением содержания ртути. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - таблица 3 приложения 3 ТР ТС 021/2011 – допустимый уровень содержания ртути в пресноводной нехищной рыбе не должен превышать 0,3 мг/кг; - п. 8 ТР ЕАЭС 040/2016 – пищевая рыбная продукция выпускается в обращение на территории Союза при ее соответствии требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза, действие которых на нее распространяется. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Усилить контроль в части проведения лабораторных исследований по содержанию ртути в охлажденной рыбе.