Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области 20.09.2023 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КУПИНСКИЙ" (ИНН: 6319212120) , адрес: Санитарнотехническое состояние всех производственных помещений пищеблока неудовлетворительное в виде повреждений дефектов и отслоения краски следов от протечек что не позволяет провести качественную влажную обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и не соответствует п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПитьевой режим в столовой организован с помощью кипяченой воды график кипячения отсутствует что является нарушением п845 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ производственных помещениях участок холодного и выпечного цехов отсутствует бактерицидное оборудование что не соответствует п214 СанПиН 2324359020 Жарочный шкаф в кондитерском цехе не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции зонт что является нарушением требований п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п213 п215 СанПиН 2324359020 Помещение буфета не оборудовано санитарной раковиной для мытья рук в соответствии требованиями изложенными в таблице 618 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания » СанПиН 12368521 что не соответствует п2462 СП 24364820