Проверка БАРХАТОВА ВАРВАРА МАКСИМОВНА
№54230881000004843027

🔢 ИНН:	540960206463
🆔 ОГРН:	321547600124444
📍 Адрес:	633292, Новосибирская область, ОРДЫНСКИЙ, ЧИНГИССКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, ЧИНГИС, УЛ КАЛИНИНА, Д. 5,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.01.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАРХАТОВА ВАРВАРА МАКСИМОВНА (ИНН: 540960206463) , адрес: 633292, Новосибирская область, ОРДЫНСКИЙ, ЧИНГИССКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, ЧИНГИС, УЛ КАЛИНИНА, Д. 5,

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	540960206463
ОГРН проверяемого лица	321547600124444
Наименование проверочного листа	БАРХАТОВА ВАРВАРА МАКСИМОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.41
Наименование проверочного листа	Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	633292, Новосибирская область, ОРДЫНСКИЙ, ЧИНГИССКИЙ СЕЛЬСОВЕТ, ЧИНГИС, УЛ КАЛИНИНА, Д. 5,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сенина Маргарита Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской и Томской областям

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Индивидуальный предприниматель Бархатова Варвара Максимовна (далее – ИП Бархатова В.М.) осуществляет деятельность по производству (переработке) подконтрольной продукции по адресу: 630025, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Сызранская ул., д. 3 номер в реестре «Цербер» RU054:65528496 со следующими нарушениями: Использование в производстве сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу не в полном объеме: Уполномоченным лицом ИП Бархатова В.М. Бархатовой Варварой Максимовной оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее ВСД) № 17210248686 от 24.12.2022 на сыр «Бархатова "ШЕВР" из козьего молока. 0,125гр» в объеме 409 кг. Сырьем для производства послужило «молоко сырое козье» в объеме 300 кг. Данное сырье поступило по ВСД № 17206912465 от 24.12.2022 от Филимонова Оксана Анатольевна (ИНН 542542760653) с целью «переработка», при этом в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано, что молоко сырое козье не подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе (далее ВСЭ). При анализе ВСД № 17206912465 от 24.12.2022 установлено, что он оформлен на основании ЗЖ № 34150197019 от 23.12.2022, в котором указаны сведения о проведении ВСЭ (показатели: массовая доля белка, массовая доля жира в молоке, кислотность). В соответствии с п.п. а п. 16 гл. III Приказа Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках» молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей периодичностью по следующим показателям: не реже 1 раза в месяц - консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира (%), массовая доля белка (%), плотность (кг/м3), кислотность (°Т), содержание соматических клеток, нормированных техническими регламентами, массовая доля СОМО (%). Таким образом, ВСЭ молока сырого козьего (ЗЖ № 34150197019 от 23.12.2022) проведено не в полном объеме. Таким образом, ИП Бархатова В.М. выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Индивидуальный предприниматель Бархатова Варвара Максимовна (далее – ИП Бархатова В.М.) осуществляет деятельность по производству (переработке) подконтрольной продукции по адресу: 630025, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Сызранская ул., д. 3 номер в реестре «Цербер» RU054:65528496 со следующими нарушениями: Использование в производстве сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу не в полном объеме: Уполномоченным лицом ИП Бархатова В.М. Бархатовой Варварой Максимовной оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее ВСД) № 17210248686 от 24.12.2022 на сыр «Бархатова "ШЕВР" из козьего молока. 0,125гр» в объеме 409 кг. Сырьем для производства послужило «молоко сырое козье» в объеме 300 кг. Данное сырье поступило по ВСД № 17206912465 от 24.12.2022 от Филимонова Оксана Анатольевна (ИНН 542542760653) с целью «переработка», при этом в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано, что молоко сырое козье не подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе (далее ВСЭ). При анализе ВСД № 17206912465 от 24.12.2022 установлено, что он оформлен на основании ЗЖ № 34150197019 от 23.12.2022, в котором указаны сведения о проведении ВСЭ (показатели: массовая доля белка, массовая доля жира в молоке, кислотность). В соответствии с п.п. а п. 16 гл. III Приказа Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках» молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей периодичностью по следующим показателям: не реже 1 раза в месяц - консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира (%), массовая доля белка (%), плотность (кг/м3), кислотность (°Т), содержание соматических клеток, нормированных техническими регламентами, массовая доля СОМО (%). Таким образом, ВСЭ молока сырого козьего (ЗЖ № 34150197019 от 23.12.2022) проведено не в полном объеме. Таким образом, ИП Бархатова В.М. выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Проверка БАРХАТОВА ВАРВАРА МАКСИМОВНА №54230881000004843027