|
Значение |
По результатам проведения плановой выездной проверки в соответствии с решением выданного Врио Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям – Магеровым Алексеем Ивановичем от 27.03.2023 № 06/117 в ЗАО им. "Куйбышева" установлено:
В представленой «Программе производственного контроля ЗАО им. "Куйбышева"», (далее-Программа), предусмотрено проведение исследования молока сырого охлажденного на содержание ингибирующих веществ, с периодичностью не реже 1 раза в месяц. Протоколы лабораторных исследований, подтверждающие проведение данных исследований не представлены.
Также Программой предусмотрен химический контроль на остаточные количества моющих, дезинфицирующих средств в молочном оборудовании с периодичностью 1 раз в неделю. Протоколы лабораторных исследований, подтверждающие проведение данных исследований не представлены.
Таким образом не подтверждается организация производственного контроля согласно Программе в полном объеме.
При въезде на территорию животноводческой фермы отсутствует помещение, здание, сооружение или площадка для обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории Предприятия.
В рамках плановой выездной проверки у животных отобраны пробы сыворотки крови. По результатам лабораторных исследований Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»:
согласно протокола лабораторных испытаний № № 2НВ-23.464 от 17.04.2023 в 20 пробах из 20 (100%) антитела против нодулярного дерматита не выявлены;
согласно протокола лабораторных испытаний № 2НВ-23.465 от 19.04.2023 в 6 пробах из 15 (40%) антитела против ящура (тип А) не выявлены, в 15 пробах из 15 (100%) антитела против ящура (тип Азия-1) не выявлены, в 6 пробах из 15 (40%) антитела против ящура (тип О) не выявлены.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований при производстве продукции животного происхождения:
- п.1 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022 (Юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью, соблюдением требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота пищевых продуктов, материалов и изделий);
-п.2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022 (производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий проводится в соответствии с программой производственного контроля, которая разрабатывается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом на основании нормативных документов и технических документов. Указанной программой определяются порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методики такого контроля и методики проверки условий их изготовления и оборота);
- п. 41 Приказа Минсельхоза Российской Федерации от 21 октября 2020 года №622 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации» (зарегистрировано в Минюсте Российской Федерации 29 октября 2020 № 60628) (При въезде (выезде) на территорию (с территории) Предприятия должны быть размещены помещение, здание, сооружение или площадка для обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории Предприятия)
- ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 08.12.2020) "О ветеринарии" (ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов. Владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства)
- п.2, п.3 ст.7 ФЗ-№ 248 от 28.06.2022 «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, а именно – принять меры:
1) - обеспечивающие проведение производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с требованиями законодательства РФ в области ветеринарии.
2) - обеспечивающие проведение обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории Предприятия;
3) в целях недопущения вспышки ящура крупного рогатого скота и заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота во взаимодействии с ГБУ НСО «Управление ветеринарии Венгеровского района Новосибирской области» принять меры в части повышения эффективности иммунопрофилактики
4) - исключающие загрязнение окружающей среды и ее компонентов, в том числе почв, водных объектов, лесов при обращении с побочными продуктами животноводства
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)».
Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. |