Предостережение:

• В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В информационной системе ФГИС «Сирано» размещены сведения о выявлении в пробе молока сырого коровьего, дата выработки 24.04.2023, производитель ООО «СИБ-КОЛОС» (Новосибирская обл., Тогучинский район, с. Сурково, ул. Центральная, д. 9), КМАФАнМ (установленное значение – 1,3*107 КОЕ/г, нормативное значение – не более 5*105 КОЕ/г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии молока сырого требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной пищевой продукции» (ТР ТС 033/2013). Лабораторные исследования проведены в ГБУ НСО «Управление ветеринарии Тогучинского района Новосибирской области». Тип экспертизы – платная. Таким образом, ООО «СИБ-КОЛОС» выработало партию молока сырого коровьего, не отвечающего требованиям технического регламента. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - приложение № 5 к ТР ТС 033/2013 – допустимый уровень содержания КМАФАнМ в сыром молоке не должен превышать 5*105 КОЕ/г. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Усилить контроль в части проведения лабораторных исследований по показателю «КМАФАнМ» в молоке сыром коровьем. 2) Усилить контроль за санитарным состоянием помещений, оборудования, личной гигиеной персонала и т.д. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.