Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛТОВСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ"
№54230881000006882248

🔢 ИНН:	5436110836
🆔 ОГРН:	1165476209062
📍 Адрес:	633631, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, Р-Н СУЗУНСКИЙ, С БОЛТОВО, УЛ. ЗАВОДСКАЯ, Д. Д. 14/1, ЭТАЖ 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.07.2023

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛТОВСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ" (ИНН: 5436110836) , адрес: 633631, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, Р-Н СУЗУНСКИЙ, С БОЛТОВО, УЛ. ЗАВОДСКАЯ, Д. Д. 14/1, ЭТАЖ 1

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5436110836
ОГРН проверяемого лица	1165476209062
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛТОВСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.2
Наименование проверочного листа	Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	633631, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, Р-Н СУЗУНСКИЙ, С БОЛТОВО, УЛ. ЗАВОДСКАЯ, Д. Д. 14/1, ЭТАЖ 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пахотина Анастасия Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя ООО «Болтовский маслосыркомбинат» (адрес производства: Россия, 633631, НСО, Сузунский район, с. Болтово, ул. Заводская, 14/1) отобрана проба продукции: Масло сливочное несоленое «Крестьянское» сладко-сливочное, массовая доля жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 14.06.2023. Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», по результатам которых в продукции обнаружены дрожжи в количестве менее 1104 КОЕ/г, плесени в количестве 5101 КОЕ/г (нормативное значение – не более 100 КОЕ/г в сумме) и КМАФАнМ в количестве 5105 КОЕ/г (нормативное значение – не более 1105 КОЕ/г). Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Таким образом, ООО «Болтовский маслосыркомбинат» выработало партию молочной продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. Производителем ООО «Болтовский маслосыркомбинат» на масло сливочное принята декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.91423/21, дата регистрации 28.12.2021, срок действия по 26.12.2024. Декларацией о соответствии производитель заявляет соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Согласно выписке с сайта Росаккредитации декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.91423/21 принята на основании результатов лабораторных исследований испытательной лаборатории «Среда» Общества с ограниченной ответственностью «Открытый сертификат» (адрес места осуществления деятельности испытательной лаборатории: 119311, Россия, г. Москва, пр-кт Вернадского, дом 15, комната 1). Сведения о номере аттестата аккредитации не указаны. При анализе Реестра аккредитованных лиц, размещенном на сайте Росаккредитации, испытательная лаборатория с наименованием «Среда» Общества с ограниченной ответственностью «Открытый сертификат» отсутствует. Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.91423/21 принята по схеме декларирования 1д. Согласно пп. «а» п. 106 ТР ТС 033/2012 декларирование соответствия молочной продукции по схеме 1д включает в себя процедуру проведения испытаний образцов продукции. Испытания образцов молочной продукции проводятся в испытательной лаборатории заявителя (по выбору заявителя испытания образцов молочной продукции могут проводиться в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза). Таким образом, ООО «Болтовский маслосыркомбинат» провело декларирование соответствие масла сливочного на основании результатов лабораторных исследований испытательной лаборатории, не включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 30 ТР ТС 033/2013 – молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 42 приложения № 8 к ТР ТС 33/2013 – в масле сливочном содержание КМАФАнМ не должно превышать 1*105 КОЕ/г, сумма дрожжей и плесеней не должна превышать 100 КОЕ/г; - пп. «а» п. 106 ТР ТС 033/2012 – испытания образцов молочной продукции проводятся в испытательной лаборатории заявителя (по выбору заявителя испытания образцов молочной продукции могут проводиться в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза).

Значение

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя ООО «Болтовский маслосыркомбинат» (адрес производства: Россия, 633631, НСО, Сузунский район, с. Болтово, ул. Заводская, 14/1) отобрана проба продукции: Масло сливочное несоленое «Крестьянское» сладко-сливочное, массовая доля жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 14.06.2023. Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», по результатам которых в продукции обнаружены дрожжи в количестве менее 1*104 КОЕ/г, плесени в количестве 5*101 КОЕ/г (нормативное значение – не более 100 КОЕ/г в сумме) и КМАФАнМ в количестве 5*105 КОЕ/г (нормативное значение – не более 1*105 КОЕ/г). Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Таким образом, ООО «Болтовский маслосыркомбинат» выработало партию молочной продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. Производителем ООО «Болтовский маслосыркомбинат» на масло сливочное принята декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.91423/21, дата регистрации 28.12.2021, срок действия по 26.12.2024. Декларацией о соответствии производитель заявляет соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Согласно выписке с сайта Росаккредитации декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.91423/21 принята на основании результатов лабораторных исследований испытательной лаборатории «Среда» Общества с ограниченной ответственностью «Открытый сертификат» (адрес места осуществления деятельности испытательной лаборатории: 119311, Россия, г. Москва, пр-кт Вернадского, дом 15, комната 1). Сведения о номере аттестата аккредитации не указаны. При анализе Реестра аккредитованных лиц, размещенном на сайте Росаккредитации, испытательная лаборатория с наименованием «Среда» Общества с ограниченной ответственностью «Открытый сертификат» отсутствует. Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.91423/21 принята по схеме декларирования 1д. Согласно пп. «а» п. 106 ТР ТС 033/2012 декларирование соответствия молочной продукции по схеме 1д включает в себя процедуру проведения испытаний образцов продукции. Испытания образцов молочной продукции проводятся в испытательной лаборатории заявителя (по выбору заявителя испытания образцов молочной продукции могут проводиться в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза). Таким образом, ООО «Болтовский маслосыркомбинат» провело декларирование соответствие масла сливочного на основании результатов лабораторных исследований испытательной лаборатории, не включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 30 ТР ТС 033/2013 – молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 42 приложения № 8 к ТР ТС 33/2013 – в масле сливочном содержание КМАФАнМ не должно превышать 1*105 КОЕ/г, сумма дрожжей и плесеней не должна превышать 100 КОЕ/г; - пп. «а» п. 106 ТР ТС 033/2012 – испытания образцов молочной продукции проводятся в испытательной лаборатории заявителя (по выбору заявителя испытания образцов молочной продукции могут проводиться в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза).

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛТОВСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ" №54230881000006882248