Предостережение:

• В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя ООО «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская обл., Новосибирский район, Криводановский с/с, территория 1-я Промышленная зона, д. 19) было отобрано 3 пробы мясной продукции: Шейка свиная бескостная замороженная СТО 53088696-001-2021, с датами изготовления 20.07.2023, 24.07.2023, 22.07.2023. Пробы были отобраны для проведения лабораторных исследований в рамках усиленного лабораторного контроля в Алтайском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в 3 пробах обнаружены Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружены в 25 г, нормативное значение – не допускается в 25 г). Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Таким образом, ООО «Кудряшовский мясокомбинат» выработало партии мясной продукции, не отвечающие требованиям технических регламентов. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - приложение № 1 к ТР ТС 034/2013 – не допускается содержание Listeria monocytogenes в 25 г мясной продукции; - п. 9 ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 13 ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.