РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЙ ГУРМАН - НОВОСИБИРСК"
№54230881000008254787

🔢 ИНН:
5402194877
🆔 ОГРН:
1045401032544
📍 Адрес:
630520, Новосибирская область, Р-Н НОВОСИБИРСКИЙ, П КРАСНЫЙ ВОСТОК, УЛ СОВЕТСКАЯ, Д. ЗД. 1, Корпус К. 1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.10.2023

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЙ ГУРМАН - НОВОСИБИРСК" (ИНН: 5402194877) , адрес: 630520, Новосибирская область, Р-Н НОВОСИБИРСКИЙ, П КРАСНЫЙ ВОСТОК, УЛ СОВЕТСКАЯ, Д. ЗД. 1, Корпус К. 1,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5402194877
ОГРН проверяемого лица 1045401032544
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЙ ГУРМАН - НОВОСИБИРСК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 630520, Новосибирская область, Р-Н НОВОСИБИРСКИЙ, П КРАСНЫЙ ВОСТОК, УЛ СОВЕТСКАЯ, Д. ЗД. 1, Корпус К. 1,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пахотина Анастасия Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате По результатам лабораторных исследований в продукции обнаружены плесневые грибы в количестве 1,1*103 КОЕ/г (нормативное значение – не более 5*102 КОЕ/г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Таким образом, ООО «Сибирский Гурман - Новосибирск» выработало партию мясной продукции, не отвечающую требованиям технических регламентов.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Приморского межрегионального управления Россельхознадзора у ИП Черненко Юрия Борисовича (Приморский край, Октябрьский район, с. Покровка, ул. Советов, д. 62) отобрана проба мясных полуфабрикатах в тесте категории А: Пельмени «Мои хорошие» СТО 75842159-005-2013, дата изготовления 01.07.2023, производитель ООО «Сибирский Гурман - Новосибирск». Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в ФГБУ «Приморская МВЛ». По результатам лабораторных исследований в продукции обнаружены плесневые грибы в количестве 1,1*103 КОЕ/г (нормативное значение – не более 5*102 КОЕ/г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Таким образом, ООО «Сибирский Гурман - Новосибирск» выработало партию мясной продукции, не отвечающую требованиям технических регламентов. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 9 ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 13 ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны; - п. 5 приложения № 1 к ТР ТС 034/2013 – допустимый уровень содержания плесени в полуфабрикатах мясных в тестовой оболочке не должен превышать 500 КОЕ/г.
Вакансии вахтой