Предостережение:

• В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) у ИП Агибаловой Алевтины Андреевны (Республика Саха (Якутия), г. Нерюнгри, пр-кт Ленина, д. 6) отобрана проба продукции: Колбаса Докторская, вареное колбасное изделие, мясной продукт категории А охлажденное, ГОСТ 23670-2019, масса нетто 470 г, дата изготовления 07.10.2023, изготовитель ООО «Сибирская продовольственная компания» (630112, Россия, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, д. 1). Проба отобрана для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Иркутском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в продукции обнаружено остаточное содержание антибиотика – окситетрациклина (установленное значение – 23 мкг/кг, нормативное значение – не допускается). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). Таким образом, ООО «Сибирская продовольственная компания» изготовило партию мясной продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 – при получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения); - п. 9 ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 13 ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.