Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КУПИНСКИЙ"
№54230881000008783747

🔢 ИНН:
6319212120
🆔 ОГРН:
1166313147241
📍 Адрес:
Санитарнотехническое состояние всех производственных помещений пищеблока неудовлетворительное в виде повреждений дефектов и отслоения краски следов от протечек что не позволяет провести качественную влажную обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и не соответствует п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПитьевой режим в столовой организован с помощью кипяченой воды график кипячения отсутствует что является нарушением п845 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ производственных помещениях участок холодного и выпечного цехов отсутствует бактерицидное оборудование что не соответствует п214 СанПиН 2324359020 Жарочный шкаф в кондитерском цехе не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции зонт что является нарушением требований п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п213 п215 СанПиН 2324359020 Помещение буфета не оборудовано санитарной раковиной для мытья рук в соответствии требованиями изложенными в таблице 618 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания » СанПиН 12368521 что не соответствует п2462 СП 24364820
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.12.2023

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КУПИНСКИЙ" (ИНН: 6319212120) , адрес: Санитарнотехническое состояние всех производственных помещений пищеблока неудовлетворительное в виде повреждений дефектов и отслоения краски следов от протечек что не позволяет провести качественную влажную обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и не соответствует п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПитьевой режим в столовой организован с помощью кипяченой воды график кипячения отсутствует что является нарушением п845 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ производственных помещениях участок холодного и выпечного цехов отсутствует бактерицидное оборудование что не соответствует п214 СанПиН 2324359020 Жарочный шкаф в кондитерском цехе не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции зонт что является нарушением требований п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п213 п215 СанПиН 2324359020 Помещение буфета не оборудовано санитарной раковиной для мытья рук в соответствии требованиями изложенными в таблице 618 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания » СанПиН 12368521 что не соответствует п2462 СП 24364820

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6319212120
ОГРН проверяемого лица 1166313147241
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ КУПИНСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Санитарнотехническое состояние всех производственных помещений пищеблока неудовлетворительное в виде повреждений дефектов и отслоения краски следов от протечек что не позволяет провести качественную влажную обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств и не соответствует п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиПитьевой режим в столовой организован с помощью кипяченой воды график кипячения отсутствует что является нарушением п845 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияВ производственных помещениях участок холодного и выпечного цехов отсутствует бактерицидное оборудование что не соответствует п214 СанПиН 2324359020 Жарочный шкаф в кондитерском цехе не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции зонт что является нарушением требований п 274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п213 п215 СанПиН 2324359020 Помещение буфета не оборудовано санитарной раковиной для мытья рук в соответствии требованиями изложенными в таблице 618 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания » СанПиН 12368521 что не соответствует п2462 СП 24364820

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сенина Маргарита Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 257
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 02.12.2023 08:17 уполномоченным лицом ООО «МК Купинский» Горячевой Аленой Юрьевной с площадки осуществления деятельности 632735, Российская Федерация, Новосибирская обл., Купинский район, г. Купино, Элеваторская ул., д. 54 номер в реестре «Цербер» RU054:66133762 оформлен производственный сертификат формы номер один № 21770003787 на продукцию «Масло сливочное Крестьянское 72,5 0,180 фольга» с датой выработки 02.12.2023 сроком годности до 06.01.2024, на основании записи журнала № 44256208799. При этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 7598579786 используется так же одноименная продукция «Масло сливочное Крестьянское 72,5 0,180 фольга» при этом срок годности используемого сырья составляет до 25.12.2023. Таким образом, ООО «МК Купинский» увеличивает срок годности продукции через транзакцию «производство/переработка».
Вакансии вахтой