Предостережение:

• Согласно сведениям электронной карты города — 2Гис, по адресу: 630110, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Калининский район, ул. Учительская, 21/1., находится Кафе быстрого питания «Шаурма люкс». Для подтверждения осуществления деятельности в сфере общественного питания и установления владельца точки общественного питания «Шаурма люкс» (https://2gis.ru/novosibirsk/gallery/geo/141373173070316/photoId/140737527669250?m=82.969671%2C55.078691%2F17.95) на основании п. 2 ч. 3 ст. 56 Федерального закона от 31.07.2020 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» было проведено выездное обследование общедоступных для посетителей территорий. В ходе выездного обследования установлено: Кафе быстрого питания «Шаурма люкс» представляет собой отдельно стоящий павильон с вывеской «Шаурма люкс». Помещение разделено на две зоны (зона готовки и приема пищи). Над зоной готовки имеется меню предлагаемой продукции (шаурма с курицей в лаваше, шаурма с курицей в булке, самса с курицей, самса с говядиной и т.д.). Для приготовления предлагаемой к продаже продукции имеется оборудование: вертикальный гриль для шаурмы, холодильники для хранения охлажденных продуктов; контейнеры для хранения нарезанных продуктов. Также к продаже предлагаются напитки и другие сопутствующие товары. Указанные факты, являются подтверждением реализации кулинарной продукции, в состав которой входит сырье животного происхождения конечному потребителю. Был проведен анализ сведений ФГИС «ВетИС» компонентов «Цербер» и «Меркурий», а так же анализ данных из «Реестра уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» (далее Реестр) расположенный на сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (далее Роспотребнадзор). Согласно данным компонента ИС «Цербер» ИП РАХМАТУЛЛАЕВА ГУЛЬХУМАР САТВАЛДЖАНОВНА (ИНН 550902657939 /ОГНИП 313547613300319), не имеет зарегистрированной площадки. В ИС «Меркурий» отсутствует информация об оформлении Ветеринарных сопроводительных документов ( далее - ВСД) на продукцию животного происхождения. Мясная продукция в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г «4979-1 «О ветеринарии» - входит в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД. Таким образом, пищевая продукция вырабатывается в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. В Реестре расположенном на сайте Роспотбебнадзора, (https://notice.crc.ru/?action=search&name=&code_region=54&adress=&ogrn=&inn=541019878978&n1=54&n2=%D0%9D%D0%A1&n3=&n4=000&n6=&n7=&n8=®istry_day=®istry_month=®istry_year=&codes=56. )уведомление о начале предпринимательской деятельности от ИП РАХМАТУЛЛАЕВА ГУЛЬХУМАР САТВАЛДЖАНОВНА (ИНН 550902657939 /ОГНИП 313547613300319) отсутствует. Указанные факты являются нарушением обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 880, "прослеживаемость пищевой продукции" возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; - ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; - аб. 4, 6 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы; - п. 2 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Далее — Приказ) - ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 - п. 3 Приложения 1 Приказа - оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара; перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар.