Проверка БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ
№54230881000009026652

🔢 ИНН:	540525380538
🆔 ОГРН:	309540501500047
📍 Адрес:	г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 63Б
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.12.2023

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 540525380538) , адрес: г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 63Б

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	540525380538
ОГРН проверяемого лица	309540501500047
Наименование проверочного листа	БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	68.2
Наименование проверочного листа	Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 63Б

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кадникова Ольга Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что Индивидуальным предпринимателем БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ (ОГРНИП: 309540501500047, ИНН: 540525380538), нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что Индивидуальным предпринимателем БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ (ОГРНИП: 309540501500047, ИНН: 540525380538), нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. Согласно информации, расположенной на сайте Яндекс.Еда, ИП БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ (ОГРНИП: 309540501500047, ИНН: 540525380538), Точка общественного питания «Шурманты», адрес осуществления деятельности: г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 63Б, осуществляет приготовление блюд: «Шаурма фирменная», «Шаурма брусничная», «Шаурма стандарт» и т.д в состав которых входит продукция животного происхождения. ИП БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ, реализует готовую пищевую продукцию, выработанную из продукции животного происхождения, конечному потребителю как через курьерскую службу сервиса заказа быстрой доставки, так и на месте приготовления. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» индивидуальный предприниматель не имеет зарегистрированной площадки, в ИС «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в его адрес ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. В Реестре расположенном на сайте Роспотребнадзора, уведомление о начале предпринимательской деятельности ИП БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ отсутствует. Продукция животного происхождения в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. «4979-1 «О ветеринарии» входит в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом, пищевая продукция вырабатывается в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности, прослеживаемости используемой мясной продукции, в нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, "прослеживаемость пищевой продукции" возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; - ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; - аб. 4, 6 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы; - п. 2 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Далее — Приказ) - ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648; - п. 3 Приложения 1 Приказа - оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара; перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что Индивидуальным предпринимателем БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ (ОГРНИП: 309540501500047, ИНН: 540525380538), нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. Согласно информации, расположенной на сайте Яндекс.Еда, ИП БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ (ОГРНИП: 309540501500047, ИНН: 540525380538), Точка общественного питания «Шурманты», адрес осуществления деятельности: г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 63Б, осуществляет приготовление блюд: «Шаурма фирменная», «Шаурма брусничная», «Шаурма стандарт» и т.д в состав которых входит продукция животного происхождения. ИП БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ, реализует готовую пищевую продукцию, выработанную из продукции животного происхождения, конечному потребителю как через курьерскую службу сервиса заказа быстрой доставки, так и на месте приготовления. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» индивидуальный предприниматель не имеет зарегистрированной площадки, в ИС «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в его адрес ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. В Реестре расположенном на сайте Роспотребнадзора, уведомление о начале предпринимательской деятельности ИП БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ отсутствует. Продукция животного происхождения в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. «4979-1 «О ветеринарии» входит в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом, пищевая продукция вырабатывается в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности, прослеживаемости используемой мясной продукции, в нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, "прослеживаемость пищевой продукции" возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; - ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; - аб. 4, 6 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы; - п. 2 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Далее — Приказ) - ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648; - п. 3 Приложения 1 Приказа - оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара; перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар.

Проверка БЕРДЮГИН ФЕДОР ВИКТОРОВИЧ №54230881000009026652