Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что Индивидуальным предпринимателем Нгуен Хонг Нхунг нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. Согласно информации, расположенной на сайте «Деливери», Индивидуальный предприниматель Нгуен Хонг Нхунг (ИНН: 540317233902), по адресу: 630075 г. Новосибирск, ул.Залесского, д. 5, точка общественного питания «Chao Pho» осуществляет приготовление блюд из мяса, курицы, говядины и морепродуктов (Суп Том ям Камбоджийский стиль, Жареная лапша с говядиной, Жареный рис с курицей и т.п.). Согласно информации из электронного справочника карт города «2ГИС» (далее - справочник) Индивидуальный предприниматель Нгуен Хонг Нхунг реализует готовую пищевую продукцию, выработанную из продукции животного происхождения, конечному потребителю как через курьерскую службу сервиса заказа быстрой доставки, так и на месте приготовления. Для подтверждения вышеуказанной информации в справочнике имеются фотографии меню, а также готовых блюд. Точка общественного питания «Chao Pho» находится на 1 этаже жилого дома, имеет отдельный вход, наверху которого расположена вывеска заведения. Указанные факты, являются подтверждением реализации готовой пищевой продукции, выработанной из продукции животного происхождения, конечному потребителю как через курьерскую службу сервиса заказа быстрой доставки, так и на месте приготовления. Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей от 19.12.2023 № ИЭ9965-23-75144816 Нгуен Хонг Нхунг зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя 02.10.2020. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» ИП Нгуен Хонг Нхунг (ИНН 540317233902/ ОГРНИП 320547600110121), не имеет зарегистрированной площадки, следовательно согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» отсутствует информация об оформлении ВСД на подконтрольную продукцию. Также ИП Нгуен Хонг Нхунг (ИНН 540317233902/ ОГРНИП 320547600110121) отсутствует в реестре уведомлений осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности (https://notice.crc.ru/?action=search&name=&code_region=54&adress=&ogrn=&inn=541003263016&n1=54&n2%D0%9%D0%A1&n3=&n4=000&n6=&n7=&n8=®istry_day=®istry_month=®istry_year=&codes=56). Мясная и рыбная продукция в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. «4979-1 «О ветеринарии» входит в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, "прослеживаемость пищевой продукции" возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; - ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; - аб. 4, 6 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы; - п. 2 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Далее — Приказ) - ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648; - п. 3 Приложения 1 Приказа - оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара; перемещении (перевозке) подконтрольного товара; переходе права собственности на подконтрольный товар.