Предостережение:

• В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя АО «Птицефабрика Евсинская» (Новосибирская область, Искитимский район, с. Лебедевка) в рамках внеплановой выездной проверки (решение от 26.01.2024г №06/30) для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» была отобрана проба яйца куриного: - яйцо куриное пищевое столовое 1 категория ГОСТ 31654-2012 (ячейка бугорчатая), дата выработки 29.01.2024 – по результатам лабораторных исследований Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружено остаточное содержание кокцидиостатика: динитрокарбанилида в количестве 1,56 мкг/кг (нормативное значение – не допускается); Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Таким образом, АО «Птицефабрика Евсинская» выработало партию яиц, в которых обнаружены остаточное содержание лекарственных средств, что не соответствует требованиям технического регламента. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - ч. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 – при получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения).